Дріжджі лікеро-горілчані 48 год X-PURE 48 TURBO 21,3% 9кг BROWIN super clean

Останній продукт компанії

Дріжджі дистиляторні BROWIN X-PURE 48 TURBO 21% 9кг

дуже міцні та швидкі. Вони зброджують до 21,3% спирту і виробляють дистилят найвищої якості. Дріжджі дистиляторні X-PURE 48 TURBO перевершують конкурентів за якістю та швидкістю дії.

ЦУКР (кг) 6 7 8 (7+1)* 9 (7+2)*

ВОДА (L) 22 21 20 19

Приблизний час роботи 2 3-5 5-7 7-14

НАЛАШТУВАННЯ ТЕМПЕРАТУРИ (ºC) 20-35 20-30 20-27 18-24

АЛКОГОЛЬ (%) 15 17 19 21,3

* для налаштувань більше 7 кг цукру рекомендується додавати другу порцію цукру через 24 години. Додайте цукор, розчинений у невеликій кількості води, дуже повільно (може утворитися велика кількість піни).

Дріжджі Turbo X-Pure 21,3% - інноваційний продукт, що містить суміш двох високоалкоголізуючі штами спиртових дріжджів, які здатні виробляти спирт міцністю до 21,3%. Пакетик містить оригінальну композицію поживних речовин і агентів, які регулюють налаштування рН, завдяки чому процес відбувається швидко і ефективно, а кінцевий продукт чистий і позбавлений небажаних запахів і ароматів. Успіх усього процесу забезпечується новаторським підходом до розчинення цукру. Важливо додавати цукор порціями: 7 кг + 2 кг / 25 л). Це забезпечує дріжджам м’який початок бродіння (оптимальний, не надто високий осмотичний тиск – через високий вміст цукру в розчині). Додавання другої порції цукру через 24 години означає, що ми додаємо цукор до дріжджів у момент, коли клітини повністю відновлені, а частина біомаси вже розмножена.

Набір дріжджів дистилятора X_PURE містить доза ензимів, що сприяють бродінню, дріжджів, поживних речовин, вітамінів і мікроелементів.

Упаковки достатньо для зброджування 25 літрів цукру.

Оптимальна температура бродіння 20°C- 30°C, найкраща температура 25°C.