Дріжджі благородні рідкі Універсальні 20мл
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 40
Оплачивая «Дріжджі благородні рідкі Універсальні 20мл» данный товар из каталога «Добавки для спирта и растворов» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Для білих і червоних вин.
Ємність упаковки 20 мл
Склад: рідка культура винних дріжджів.
Благородні універсальні дріжджі для всіх типів вин. Рекомендуються особливо для вин з агрусу, груш, абрикосів, полуниці, зернових, глоду, яблук, шипшини, білого винограду, ревеню, аличі. , біла смородина.
Uniwersalne - це спеціально відібраний штам винних дріжджів, суспендованих у захисній рідині. Ці дріжджі забезпечують швидке і стабільне бродіння в дуже широкому діапазоні температур, добре розслаблення цукрів, стійкий колір вина і привабливий букет. Вони стійкі до високих концентрацій цукру та спирту, тому їх можна використовувати для перезапуску вина – для «запуску» схоплювання, коли вино перестає «працювати» до досягнення очікуваних властивостей.
Важливі функції:
- рідкі дріжджі
- упаковка 20 мл на 5-25 л
- температура бродіння: 12-32°C
- алкоголь: до 15%
- повні можливості - використання середовищ: з вітаміном B1 і Kombi Vita
Як використовувати
Рідкі дріжджі необхідно попередньо розмножити, тобто приготувати дріжджову вакцину - так звану дріжджову матку. У пляшку 1 л налити 150 мл соку або 200 г подрібнених плодів, 300 мл води і 2 чайні ложки цукру. Закрийте пляшку ватною пробкою і пастеризуйте 30 хвилин. Після охолодження перелийте в пляшку вміст попередньо збовтаного пакетика з дріжджами. Залиште суміш на 1-2 дні при 22-26°C, потім перелийте в ємність для бродіння або винну кульку (5-25 л).
УВАГА: Підтримуйте стерильні умови на всіх етапах приготування дріжджової вакцини - зверніть особливу увагу на чистоту посудини, в якій ви будете розмножувати дріжджі.
Склад: солодове сусло, культура винних дріжджів Saccharomyces cerevisiae, мінеральні солі.