Дріжджі для плодово-ягідних вин Alcomat Fruit Wine HAT фруктове сусло міцний штам
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1843
Заказывая «Дрожжи для фруктовых вин Alcomat Fruit Wine HAT фруктовое пюре крепкий штамм» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Дріжджі Alcomat Fruit Wine Yeast (High Alcohol Tolerance) — благородні дріжджі, призначені для виробництва фруктових вин із високим вмістом алкоголю. Дріжджі мають високу здатність витягувати природні аромати з фруктів. Навіть при невеликій кількості використаного цукру можна отримати високопроцентний продукт. Використання цих дріжджів робить характерні риси фруктів, які використовуються для виробництва, набагато більш інтенсивними в кінцевому продукті. Дуже ефективний і «гнучкий» сорт може впоратися з будь-якими фруктами.
Характеристики продукту:
- активні сухі дріжджі
- упаковки вистачає на 25-30 літрів спирту
- широка температура бродіння: 10-35°C
- стійкість до спирту: до 16%
- хороша фруктоза засвоюваність
- низька потреба в азоті
- не утворює сполук сірки
Як використовувати:
По-перше (рекомендовано):
Дріжджі повинні бути гідратовані в 10% водному розчині цукру або суміші ½ води та ½ сусла. Рекомендована температура суміші 25-30°C. Зволоження має тривати від 20 до 25 хвилин при обережному перемішуванні. Після закінчення цього часу розчин перелити в ємність для бродіння і перемішати.
Другий (швидкий):
Додати вміст пакетика в ємність для бродіння з суслом при температурі 25-30 °C і перемішати.
Інгредієнти:
Дріжджі Saccharomyces cerevisiae (bayanus), емульгатор: сорбітан моностеарат
Дозування:
Перша ферментація: 5 г / 25-30 літрів
Відновлення ферментації: 5-10 г залежно від умов
Використати до закінчення: термін придатності та №. партії на упаковці. Зберігати в сухому і прохолодному місці (бажано в холодильнику). Продукт лише для енології, не для прямого споживання.
Ми є ексклюзивним дистриб’ютором бренду ALCOMAT у Польщі. Ми гарантуємо відмінну якість та свіжість пропонованої продукції.
Щиро рекомендуємо!