Сухі дріжджі для італійської піци - 100 г, 25 х піци

Бренд: Browin

Код товару: 409261

Надійні сушені пекарські дріжджі для випічки італійської піци. Обов'язково спробуйте наш продукт. Велика упаковка в 100 г вистачить для приготування 25 шматочків піци.

• Для піци, фокаччі, булочок або випікання хліба- з цими дріжджами можна приготувати не тільки кращу піцу, ніж у піцерії, але й іншу випічку.
• Вони не сильно піднімають тісто - завдяки на цих дріжджах ви приготуєте справжню італійську піцу з тонкою основою.
• Підвищена розтяжність тіста - наші дріжджі забезпечують відповідну розтяжність тіста, що рекомендується при приготуванні піци.
• Прості у використанні - сушені дріжджі для італійської піци, вони скорочують час приготування тіста.
• Без приготування закваски - сушена піца дріжджі можна додавати безпосередньо в борошно. Однак, якщо ви віддаєте перевагу традиційному приготуванню закваски, цей спосіб теж підійде.
• Більш термін придатності - сухі дріжджі, на відміну від свіжих, можуть зберігатися набагато довше.

  Інгредієнти для тіста для піци:

  • 250 г пшеничного борошна (бажано типу 00)
  • 2 плоскі чайні ложки солі (приблизно 6 г)
  • 1 чайна ложка сухих італійських дріжджів для піци Browin (приблизно 4 г)
  • 2 чайні ложки оливкової олії оливки
  • 200 мл теплої води

Ви любите піцу? Якщо хочеться, то більше не обов’язково йти в піцерію. Смачну італійську піцу на тонкій основі можна легко приготувати вдома. Ви заощадите гроші і чудово проведете час, приготувавши власний «пиріг». Це чудовий спосіб провести час разом із родиною чи друзями. Все, що вам потрібно зробити, це замісити тісто з наших дріжджів, борошна, води, солі та оливкової олії, додати улюблені інгредієнти, і піца готова.

Використання на наших дріжджах ви зможете приготувати ідеальну піцу. тісто для піцияке буде достатньо еластичним і його не потрібно буде довго місити.

На відміну від звичайні сушені пекарські дріжджі Browin pizza yeast дозволяють отримати структуру тіста для італійської піци, завдяки якій після випікання дно буде досить тонким і не підніметься надмірно.

Сухі дріжджі для піци також добре підійдуть для випікання інших італійських страв, таких як фокача, а також для хлібних паличок та інших закусок.

Сухі хлібопекарські дріжджі при правильному зберіганні в сухому місці довго зберігають свою активність. Велика упаковка завжди буде під рукою, коли захочеться їсти піцу. Ви можете легко приготувати італійське свято, на яке можна запросити компанію близьких і далеких друзів.

Який рецепт піци? Нижче ви знайдете нашу пропозицію щодо швидкого рецепту тіста для піци. Решта залежить від ваших уподобань.

Рецепт:

Налийте в миска борошна, сіль і дріжджі. Все акуратно перемішайте. Повільно додайте теплу воду. Після отримання однорідної маси, перекладіть тісто на присипану борошном стільницю/дошку і вимішуйте 10 хвилин, поки воно не стане однорідним і еластичним (тісто не прилипне до стільниці/дошки).

Покладіть тісто в миску, накрийте чистою бавовняною тканиною і залиште на 30-45 хвилин для підйому в теплому місці (тісто збільшиться в об’ємі вдвічі і утвориться клейковина).

Після того, як тісто знову підніметься, вийміть його на присипану борошном стільницю/дошку, додайте оливкової олії та коротко вимісіть.

Потім розкачайте і формуйте, щоб вийшов тонкий корж.

Випікайте з вашими улюбленими начинками приблизно 10-15 хвилин при 250°C (залежно від духовки), стежте за краями піци щоб побачити, чи добре вони підрум’яняться.

Інгредієнти: сухі дріжджі Saccharomyces cerevisiae, емульгатор: моностеарат сорбіту.