ВИННІ ДРІЖДЖІ УНІВЕРСАЛЬНІ ВИНІ ДРІЖДЖІ

УНІВЕРСАЛЬНІ ВИННІ ДРІЖДЖІ

Чудові універсальні винні дріжджі WINE YEAST UNIVERSAL призначені для виробництва 25 літрів білих, рожевих, червоних та ігристих вин.

Ці дріжджі характеризуються відмінною ферментацією та високим утворенням фруктових ароматів.

СПЕЦИФІКАЦІЇ:

• Універсальний - для білого, рожевого, червоного,
• На 25 л вина,
• < b >Спирт до 20% - висока стійкість до спирту також дозволить відновити бродіння,
• Ефективність - 1 г дріжджів вистачає на 2,4 - 5 літрів сусла, li>
• Простий у використанні - просто зволожите 20 хвилин перед додаванням сусла,

• Температура бродіння 10-32 °C є рекомендованою температурою процесу бродіння, що забезпечує дріжджам найкращі робочі умови та належне бродіння в потрібний час. Нижча температура бродіння збільшить час бродіння.
• Використання більшої кількості упаковок: 4 упаковки на 100 літрів вина.

НАЙВАЖЛИВІШІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Стійкість до SO2,
• Низьке утворення піни,
• Відсутність утворення сполук сірки,
• Низьке утворення летючої кислотності,
>
• Низьке утворення ацетальдегіду,
• Низьке утворення піровиноградної кислоти,

ДОЗА:

Вмісту упаковки вистачає на 12-25 літрів вина.

1 г дріжджів вистачає на 2,4 - 5 л сусла.

Доза також залежить від способу використання та оцінки винороба.

ІНСТРУКЦІЇ З ВИКОРИСТАННЯ:

Відповідну дозу дріжджів слід зволожити у воді при температурі 38 - 40 °C у співвідношенні 1/10 частина води. Залиште на 20 хвилин. Після закінчення цього часу обережно перемішайте робочу суміш. Потім додайте в сусло і ретельно перемішайте, провітрюючи сусло.

СКЛАД:

Винні дріжджі Saccharomyces cerevisiae

ВАЖЛИВО:

Рекомендується використовувати середовище для вирощування винограду.

Для фруктів оптимально використовувати пектолітичний фермент.

Енологічний продукт.

Код товару: 2736