ДРІЖДЖІ ХЛЕБІЧНІ СУХІ ЧЕРВОНІ LESAFFRE 500г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 114
Заказывая «СУХИЕ КРАСНЫЕ ПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ LESAFFRE 500г» данный товар из каталога «Дрожжи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Ціна з ПДВ за кілограм: 79,98 злотих
LESAFFRE СУХІ ДРІЖДЖІ - ЧЕРВОНІ - 500г
Сухі дріжджі ідеально підходять для:
- випічки домашнього приготування пшеничний, житній та змішаний хліб;
- тісто для піци;
- дріжджові булочки тощо.
Вони є альтернативою свіжим дріжджам, які необхідно заморожувати , при надлишку.
СКЛАД: пекарські дріжджі (Saccharomyces Cerevisiae), емульгатор - сорбітанмоностеарат (E491).
Важливо: E491 розкладається до сорбіту та стеаринової кислоти та обох сполук. метаболізуються організмом людини без побічних ефектів.
Ці дріжджі дуже активні і використовуються для швидкого бродіння тіста. Варто знати, що ці дріжджі приблизно на 300% ефективніші, ніж свіжі дріжджі при тій же кількості.
Дріжджі за рецептом тіста повинні використовуватися в кількості приблизно 1% по відношенню до борошна. Одного пакету сухих дріжджів 0,5 кг достатньо для 50 кг борошна.
Використовуються для:
- розмішування безпосередньо в борошні
- вмішуючи безпосередньо в тісто після 1 хвилини замішування або
- розчиняючи в теплій воді та додаючи до борошна.
Важливо!!! Не використовуйте з холодною водою.
Для свіжих дріжджів змішайте 0,5 кг сухих дріжджів + 1 літр води = 1,5 кг свіжих дріжджів. Використовуйте відповідні пропорції залежно від ваших потреб.
Після відкриття зберігайте їх у прохолодному місці, наприклад, у холодильнику (щільно закривши їх у контейнері чи банці).