Дріжджі лікеро-горілчані

"COOBRA 7" х10 шт.

Дріжджі дистиляторні Coobra 7 - це суміш сильних і швидких штамів дріжджів:

Збродять

-6 кг цукру за 3 дні, отримаємо брагу 14%

-7 кг цукру за 5 днів, отримаємо брагу 16%,

Вміст:

дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи

Вага нетто:10x124 г.

Інструкції:

- розчиніть 6 або 7 кг (залежно від того, яку міцність браги ми хочемо отримати) цукру в 21 літрі теплої води.

- Після охолодження приблизно до 25°C додайте вміст мішок і ретельно перемішати протягом 1 хвилини.

- робоча температура: рекомендовано, щоб бродіння відбувалося при температурі 20 - 25°C, з найбільш сприятливою температурою 25°C. Якщо температура перевищує 35°C, дріжджі перестануть працювати.

- час бродіння: 3 дні (з 6 кг цукру) або 5 днів (з 7 кг цукру).

- вихід: приблизно 14% спирту (з 6 кг цукру) або 16% спирту (з 7 кг цукру)

УВАГА!!!

Через дуже бурхливий хід бродіння, важливо забезпечити достатньо місця у ферментері - найкраще виділити ферментаційну ємність для 21 л бродіння 30 л.

Кришка ємності повинна стояти нещільно і ні в якому разі не натискати. Якщо ви використовуєте балон, не використовуйте пробірку для бродіння або пробку. Тривалість бродіння може змінюватися залежно від умов, що переважають.

Після кожного бродіння рекомендується уточнювати налаштування, наприклад,Turbo Klarem 24h абоKlar Spirit Ferm 24 - це гарантія того, що суміш буде вільна від будь-яких домішок і дріжджів, які в подальшому можуть втратити свій смак і перейти в кінцевий продукт Для остаточного очищення дистиляту ми рекомендуємо; Активоване вугілля COOBRA