Дріжджі Prestige Fruit Schnapps Distillery з пектолазою 25л, 10 шт.

Prestige Fruit Schnapps - це спеціалізовані активні дріжджі, призначені для бродіння фруктових заготовок (фруктової браги).

Завдяки вмісту пектолази ці дріжджі ефективно розщеплюють пектин, що міститься у фруктах, що прискорює процес бродіння та забезпечує кращу прозорість. напій.

Цей продукт забезпечує вилучення інтенсивного фруктового смаку та дозволяє досягти рівня алкоголю до 18% протягом 5-7 днів.

Дріжджі збагачені мікроелементами та вітамінами, які підтримують правильний процес бродіння.

Вони ідеально підходять для бродіння як свіжих, так і заморожених фруктів, таких як яблука, сливи, винограду та ін.

Завдяки своїй ефективності ці дріжджі дозволяють отримати характерний фруктовий смак у готовому продукті.

Характеристики продукту:

☑️ Ефективність: однієї упаковки (28г) вистачає на 25 літрів.

☑️ Швидко бродіння: досягти 18% алкоголю протягом 5-7 днів.

☑️ Натуральні інгредієнти: дріжджі, збагачені мікроелементами та вітамінами, необхідними для ефективного бродіння фруктів.

☑️ Пектолаза: містить ферменти, які розщеплюють пектин, який сприяє освітленню та прискорює ферментація.

☑️ Універсальність: ідеально підходить для ферментації як свіжих, так і глибоко заморожених фруктів.

Рекомендації:

✅ Температура бродіння: 20-29°C.

✅ Час бродіння: 5-7 днів до припинення виділення CO2.

✅ Цукор: Додайте 200-300 г цукру на літр двома порціями: половина на початку бродіння, решта через три дні.

Як використовувати:

⏩ Приготуйте заправку відповідно до рецепту для вибраних фруктів.

⏩ Висипте вміст пакетика в рідину температури 30-35°C і ретельно перемішайте.

⏩ Додайте цукор, дотримуючись інструкцій.

⏩ Бродіть при температурі 20-29°C протягом 5-7 днів, доки не припиниться виділення CO2.

⏩ Для отримання найкращих результатів рекомендується уточнити налаштування.

Параметри:

✔️ Ефективність: 28 г на 25 літрів води.

✔️ Виробник: Prestige

✔️ Країна походження: Швеція