ДРІЖДЖІ ПЕКАРСЬКІ СУХІ 500г.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 16
Приобретая «ДРІЖДЖІ ПЕКАРСЬКІ СУХІ 500г.» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Швидкорозчинні пекарські дріжджі (сухий порошок) вагою: 500 г
Дуже ефективні, ідеально підходять для випічки хліба з будь-якого сорту борошна.
Вони вибрані , дуже активні штами дріжджів S.cerevisiae, здатні до швидкого бродіння тіста. Вони мають такі ж ферментаційні властивості, як і свіжі дріжджі, але в 3-4 рази ефективніші. Мають усі переваги сухого продукту: стабільну та регулярну якість, тривалий термін зберігання.
Дріжджі хлібопекарські сухі призначені для виробництва продуктів із вмістом цукру не більше 5%.
Дріжджі слід використовувати відповідно до рецептури тіста в кількості близько 1% по відношенню до борошна.
Їх використовують:
- пряме змішування з борошном або
- пряме змішування з тістом після 1 хвилини замішування.
Дріжджі не повинні контактувати з льодом або холодної води.
Щоб отримати свіжі дріжджі, змішайте їх так:
1 кг сухих дріжджів + 2 літри води = 3 кг свіжих дріжджів
Дріжджі відповідають світовим стандартам FAO / WHO і сертифіковані Головним санітарним інспектором (GIS).
Сухі дріжджі, оригінально упаковані, можна зберігати при температурі до 35 градусів протягом 2 років. Після відкриття дріжджі зберігати в закритій упаковці в холодильнику.
Термін дії: 23/05/2024