Дріжджі питні МЕД СИЛЬНИЙ ФЕРМ ПИТНИЙ МЕД
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Дрожжи для питья МЕД STRONGFERM DRINKING HONEY», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
СТРОНГФЕРМ МЕД
ДРІЖДЖІ ДЛЯ МЕДОВУХИ
Спеціалізовані активні благородні дріжджі СТРОНГФЕРМ МЕД для виробництва медовухи.
Штам: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus.
Чудова здатність до бродіння та ароматичні властивості.
Активні дріжджі STRONGFERM MEAD відрізняються:
- дуже швидко та ефективно бродять,
- мають високий вихід спирту,
- стійкі до спирт до 21%,
- мають фактор Killer K2,
- ферментують від 8°C < /li >
- характеризується низьким утворенням летючої кислотності
- мінімальним утворенням сульфітів, сивушного спирту, ацетальдегіду та піровиноградної кислоти.
Важливо - майже повна відсутність піноутворення при низьких і середніх температурах і висока стійкість до інгібуючих факторів.
Від 70 000 000 000 до 80 000 000 000 живих клітин/г
ІНСТРУКЦІЇ З ВИКОРИСТАННЯ:
Відповідну дозу дріжджів слід зволожити у воді при температурі 38 - 40 °C у співвідношенні 1/10 частина води. Залиште на 20 хвилин. Після закінчення цього часу обережно перемішайте робочі зволожені дріжджі. Потім загартуйте дріжджі, щоб зменшити різницю температур, додайте їх у добре розпарене сусло та добре перемішайте.
ДОЗУВАННЯ ДРІЖДЖОВОЇ МЕДОВИНИ СТРОНГФЕРМ:
ТРОЙНЯК
1 г дріжджів на 1 л сусла.
DWÓJNIAK
2 г дріжджів на 1 літр сусла.
HALF-THORK
3 г дріжджів на 1 літр сусла.
РЕКОМЕНДОВАНЕ ХАРЧУВАННЯ
Дріжджі не містять поживних речовин – рекомендована поживна речовина: STRONGFERM NUTRIWINE
За бажанням БЕЗКОШТОВНО додамо: «Наші рецепти медовухи»! Включіть свій запит у примітки до замовлення.
Медовина — традиційний алкогольний напій, виготовлений шляхом зброджування бджолиного медового сусла. Його виготовляли та споживали, серед іншого, з Середньовіччя. в Польщі та Литві. Традиційний поділ меду на groszy, dwójniak, trioniak і czwórniak.
- З точки зору технології виробництва медовини можна поділити на насичені та ненасичені. Насичені меди створюються в результаті бродіння сусла, яке попередньо було насичене (повільно кип'ятили протягом деякого часу). Після застигання зібрана піна утворює солодкий медовий горбок.
- Сусло ненасиченого меду не кип'ятять.
Смакові букети меду отримують шляхом додавання, серед іншого: фруктові соки, спеції, трави, хміль, кориця, гвоздика, імбир, перець, ялівець, ваніль, пелюстки троянд, листя м'яти, мигдаль, цедра лимона та апельсина.
Окремим видом алкогольних напоїв, в яких однією із сировини є мед, є медові вина.
Код товару: 2850