Дріжджі пивні Fermentis S-04 для пива
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Покупая «Дріжджі пивні Fermentis S-04 для пива» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Дріжджі пивні Fermentis S-04 для пива
- Для пива - IPA, Pale Ale, APA
- Тип - Ale
- Виробник - Fermentis
- Згасання – середнє
- Стійкість до алкоголю – 11%
- Тип штаму – Saccharomyces cerevisiae
- Тип – сухий < /ul>
Пивні дріжджі англійського типу, дуже швидко бродять. Вони створюють збалансовані фруктові та квіткові ноти. Завдяки своїй флокулюючій здатності вони, як правило, виробляють пиво з більшою прозорістю. Ідеально підходить для широкого асортименту американського та англійського пива, включаючи хмелеве пиво. Спеціально адаптований для пива, що бродить у циліндрично-конічних резервуарах.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ:
Застосування сировини: англійський ель, IPA, APA, Pale Ale
Температура бродіння: 12-25°C, оптимальна 15-20°C
Флокуляція: висока
Згасання: 74-82%
Стійкість до алкоголю: 9-11%
Дозування: пакетик приблизно на 20-30 л
СКЛАД:
Дріжджі ( Saccharomyces cerevisiae)
Регідратант (емульгатор) E491
ВИРОБНИК:
Fermentis Division of S.I.Lesaffre
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ:
Зберігати в прохолодному та сухому місці.
Перед додаванням дріжджів рекомендується підготувати дріжджовий крем: на поверхню кип’яченої води, що охолола до температури приблизно 23°C, вилити вміст упаковки. Відставте під кришкою на 15 хвилин. Потім перемішати. Покладіть підготовлену дріжджову суміш у ферментер.
ВМІСТ НЕТТО:
11,5 г