Пивні дріжджі Mangrove Jack's - M05 - Медові дріжджі 10 г - 3 шт.

M05 Медові дріжджі – штам із високим вмістом складних ефірів, що забезпечує отримання свіжих квіткових ефірів, особливо під час холодного бродіння. Ці дріжджі мають високу стійкість до спирту та добре бродять у широкому діапазоні температур. Підходить для всіх видів медовухи.

Дріжджі серії Craft були розмножені та висушені за допомогою найсучаснішого виробничого обладнання для забезпечення оптимальної стерильності, чудової стабільності при зберіганні та простоти використання. Тепер цей прорив дає пивовару можливість варити широкий асортимент крафтового пива, для якого раніше були потрібні рідкі дріжджі.

Кожні дріжджі були відібрані після ретельного тестування та випробувань, що гарантує, що асортимент включає лише найкращі чисті штами дріжджів для кожного стилю пива.

Ви можете бути впевнені, що з дріжджами Mangrove Jack's Craft ви досягнете незмінних високоякісних результатів із кожним варінням.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ:

Зберігати в прохолодному та сухому місці.

Перед додаванням дріжджів рекомендується підготувати дріжджовий крем: поверхню вареного висипати вміст упаковки у воду, охолоджену приблизно до 23°C. Відставте під кришкою на 15 хвилин. Потім перемішати. Покладіть підготовлену дріжджову суміш у ферментер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ:

• Флокуляція: висока (4/5)
• Придушення: 95-100%
• Рекомендована температура бродіння: 15-30°C
• Стійкість до алкоголю: до 18% ABV
• Вміст: 10 г - на 23л

СКЛАД:

• сушені дріжджі (дріжджі, емульгатор Е491) 90%
• дріжджі екстракт
• вітаміни
• мінерали

Вага нетто: 10 г