⭐️ Неактивні дріжджові пластівці 500г Targroch

✴️ Для отримання неактивних дріжджових пластівців до активних дріжджів (зазвичай Saccharomyces cerevisiae) додають бурякову або тростинну патоку, і коли середовище в цьому процесі «розростається», обробляється високою температурою для знищення дріжджів. Потім отриманий напівфабрикат промивають, сушать, прасують і виходять апетитні пластівці.

⭐️ Оздоровчі властивості неактивних дріжджових пластівців

• неактивні дріжджові пластівці містять багато клітковини у формі β-глюканів, які стимулюють імунітет організму проти вірусів, бактерій та грибків інфекції навіть проти раку
• допомога в боротьбі зі стресом
• підтримка концентрації та боротьба з безсонням
• знижує рівень холестерину ЛПНЩ
• корисний придіареї
• високий вміст вітамінів групи В підтримує нервову, серцево-судинну та гормональну системи
• β - Глюкани разом з вітамінами та селеном уповільнюють процеси старіння шкіри та всього організму людини. : у синтезі серотоніну, який називають гормоном щастя

⭐️ Оздоровчі властивості неактивних дріжджових пластівців продовження

• Дріжджові пластівці також містять глутатіон (складну похідну амінокислот), який є сильним антиоксидантом і допомагає боротися з вільними радикалами та захищає клітини організму від отруєння токсинами
• звичайно, ви не повинні їсти надлишок пластівців, оскільки надлишок клітковини може спричинити біль, діарею, метеоризм і дискомфорт
• тирамін (похідна амінокислота тирозин), присутня в пластівцях, може викликати мігрень, головний біль
• високий вміст вітамінів В3 (ніацин) може проявлятися еритемою обличчя, свербінням і навіть спричиняти пошкодження печінки
• Звичайно, люди з алергією на дріжджі повинні бути обережними, щоб уникнути ознак алергії
• Ті, хто страждає на хворобу Крона захворювання краще уникати дріжджових пластівців.

⭐️ Харчова та енергетична цінність 100г дріжджових пластівців

✅ Калорійність 380 ккал

✅ Вуглеводи 40г, білки 45г, жири 4г, клітковина 22г (особливо β-глюкани) Вітаміни: ніацин (B3) 74 мг, фолієва кислота (B9) 2800 мкг, тіамін (B1) 6 мг, рибофлавін (B2) 5,4 мг, піридоксин (B6) 5,8 мг, вітамін А 400 МО

✅ Мінеральні речовини: фосфор 2,1 г, калій 2 г, натрій 0,6 г, кальцій 0,25 г, магній 0,15 г, залізо 7 мг, цинк 5,5 мг, мідь 0,5 мг, селен 3,0 мкг

⭐️ Застосування на кухні

▶️ Неактивні дріжджові пластівці можна додавати в супи, соуси, салати, крупи, пасту, субпродукти, піцу, як загусник, в хліб як частину опари, до запіканок, як начинку для різних страв, наприклад, картоплі.

▶️ Ви можете дати волю своїй фантазії у використанні цього цінного продукту на кухні та створювати власні страви, які будуть смачними та водночас дуже здоровий.