Дріжджі пекарські сушені швидкого приготування 200 г - для випічки GREEN ESSENCE

⭐ Дріжджі не вимагають спеціального зберігання, просто забезпечте їм тісне сухе місце ⭐

⭐ Додайте дріжджі прямо в борошно, до сухих інгредієнтів ⭐

Набір 2х 100

Країна виробник: Україна

Інгредієнти

• дріжджі (98,5%)
• емульгатор: E472e, E491
• антиоксидант: аскорбінова кислота

Харчова цінність в 100 г

Енергетична цінність: 335 ккал

Жири: 0,3 г

Вуглеводи: 26 г

Клітковина: 0,0 г

Білок: 52,0 г

Сіль: 0 г

Вага нетто: 2x 100 г = 200 г< /h2>

Додаткова інформація: Зберігати в щільно закритій тарі.

Використання пекарських дріжджів на кухні

✔️ для випічки, наприклад, хліба, булочок, багетів

✔️ для солодкої випічки, наприклад, дріжджового тіста, булочок, пончиків, пончики

✔️ для дріжджових млинців, наприклад оладок

⬇️⬇️ Рецепт домашнього хліба з духовки⬇️⬇️

Інгредієнти

• 750 г пшеничного борошна (можна змішати з житнім борошном типу 720 або спельти типу 700)
• 7 г сушені пекарські дріжджі (або 25 г свіжих, пам'ятайте про закваску)
• 1 столова ложка цукру
• 500 мл теплої води
• 2 чайні ложки солі
• li>
• 2 столові ложки олії

1. Борошно просіяти в миску, додати сухі дріжджі, цукор, сіль, олію - перемішати. Поступово додайте воду, постійно помішуючи (міксером або вручну). Замісити тісто не менше 10 хв.

(у випадку свіжих дріжджів зробити закваску - змішати дріжджі з цукром до рідкого стану, влити 1/3 склянки теплої води, додати 3 столові ложки борошна - відняти з інгредієнтів на рецептом; перемішайте та дайте піднятися приблизно на 10 хвилин; після підйому всипте в борошно).

2. Замісивши тісто, викласти його в миску, злегка присипати борошном, накрити плівкою і поставити в тепле місце на 1 годину.

3. Готуємо посудину, в якій будемо випікати наш хліб. Ємність повинна бути 3 літри, або можна розділити тісто навпіл. Ми отримаємо два менших хліба.

4. Поставте порожню форму в духовку, розігрійте її до 220°C і розігрійте.

5. Коли хліб підійшов, знову розминаємо його до формування, потім викладаємо буханець у розігрітий посуд, надрізаємо його в кількох місцях ножем.

6. Помістіть хліб, накривши його, у духовку. Температуру знижуємо до 200°С. Випікати приблизно 30 хвилин. Після закінчення цього часу зніміть кришку і випікайте хліб ще 20-25 хвилин.7. Дайте охолонути на решітці.

(приклад використання сухих дріжджів, реквізит не входить до складу проданого продукту)

❔ Цікаві факти про дріжджі ❔

Найвідомішими та широко використовуваними є пекарські дріжджі, які поділяються на:

➡️ Пресовані хлібопекарські дріжджі

• кремовий колір, максимально світлий, з прийнятним сірим відтінком і коричневими краями, що виникають в результаті висихання
• специфічний смак, без стороннього або кислого присмак
• специфічний запах, без запаху оцту
• щільна консистенція, що розривається

Дріжджі пресовані зберігати в прохолодному місці. При температурі вище 50°C і при замерзанні нижче -18°C дріжджі безповоротно руйнуються.

➡️ Сухі пекарські дріжджі

• вершки колір, з допустимим відтінком сірого
• специфічний смак, без стороннього або кислого присмаку
• специфічний запах, без оцтового запаху
• консистенція у вигляді однорідних частинок

Сухі дріжджі містять лише 6% води, тому їх слід зберігати в прохолодному та сухому місці.

Алергени: продукт може містити алергени, наприклад глютен, арахіс та інші горіхи, кунжут, сою. Деякі продукти природно не містять глютену, але ми не 100 % забезпечують повну відсутність алергенів, незважаючи на всі зусилля, завдяки упаковці продуктів, що містять алергени, на нашому заводі.

Чому варто купувати продукцію GREEN ESSENCE?

Торгова марка Green Essence співпрацює з перевіреними імпортерами, які дбають про якість та походження продуктів харчування. Ми впевнені, що їжа Green Essence корисна для здоров’я наших клієнтів і просто СМАЧНА ТА ЯКІСНА.

У нас є власний фасувальний завод — свіжі товари потрапляють прямо в міцні та щільні дой-паки з таким -називається "рядок", щоб досягти вас із найвищою можливою якістю. Завдяки тому, що ми замовляємо сипучі та харчові продукти на постійній основі, Ви можете бути впевнені, що вони не лежать місяцями на складах.

ЗДОРОВ'Я та ЯКІСТЬ понад усе! Це продукти Green Essence. Спробуйте різницю.

Багато разів, роблячи покупки в Allegro, ви обираєте найдешевші варіанти. Скільки разів продукт був неїстівним або неякісним? А може, він підійшов для... сміттєвого баку? Ми знаємо, що ЦІНА важлива, особливо для вас, нашого клієнта.

Ми не можемо продавати найдешевше, але можемо докласти всіх зусиль, щоб наша пропозиція була ЗДОРОВОЮ, СМАЧНОЮ та перевіреної якості за РОЗУМНОЮ ціною . Знайте, що купуючи продукцію Green Essence, ви підтримуєте ПОЛЬСЬКУ КОМПАНІЮ, що важливо для нашої економіки.