Сухі дріжджі для ІТАЛІЙСЬКОЇ ПІЦИ 0,1кг 100г BROWIN на 25 ПІЦ - 409261

Надійні сушені пекарські дріжджі для випічки італійської піци. Обов'язково спробуйте наш продукт. Велика упаковка в 100 г вистачить для приготування до 25 шматочків піци.

• Для піци, фокаччі, булочок або хліба - з цими дріжджами можна приготувати не тільки кращу піцу, ніж з піцерія, а також інша випічка.< /li>
• Вони не сильно піднімають тісто - завдяки цим дріжджам можна приготувати справжню італійську піцу з тонкою основою.
• Підвищена розтяжність тіста - наші дріжджі забезпечують відповідну розтяжність тіста, що рекомендується під час приготування піци.< /li>
• Прості у використанні - сухі дріжджі для італійської піци скорочують час приготування тіста.
• Ні необхідна закваска - сухі дріжджі для піци можна додавати безпосередньо в борошно. Однак, якщо ви віддаєте перевагу традиційному приготуванню закваски, цей спосіб також підійде.
• Довший термін придатності - сушені дріжджі, на відміну від свіжих, можуть зберігатися набагато довше.

Ви любите піцу? Якщо хочеться, то більше не обов’язково йти в піцерію. Смачну італійську піцу на тонкій основі можна легко приготувати вдома. Ви заощадите гроші і чудово проведете час, приготувавши власний «пиріг». Це чудовий спосіб провести час разом із родиною чи друзями. Все, що вам потрібно зробити, це замісити тісто з наших дріжджів, борошна, води, солі та оливкової олії, додати улюблені інгредієнти, і піца готова.

Використовуючи наші дріжджі, ви зможете приготувати ідеальне тісто для піци, яке буде досить еластичним і його не потрібно буде довго місити.

На відміну від звичайних сухих пекарських дріжджів, дріжджі для піци Browin дозволяють отримати структуру італійського тіста для піци. , завдяки чому після випікання дно буде досить тонким і не буде надмірно підніматися.

Сушені дріжджі для піци також підходять для випікання інших італійських страв, таких як фокачча, а також для хлібних паличок та інших закусок.

Сухі хлібопекарські дріжджі при правильному зберіганні в сухому місці тривалий час зберігають свою активність. Велика упаковка завжди буде під рукою, коли захочеться їсти піцу. Ви легко зможете приготувати італійське застілля, на яке запросите найближчих і найближчих друзів.

Інгредієнти для тіста для піци:

• 250 г пшеничного борошна (бажано типу 00)
• 2 рівні чайні ложки солі (приблизно 6 г)
• 1 чайна ложка сухих італійських дріжджів для піци Browin (приблизно 4 г)
• 2 чайні ложки оливкової олії
• 200 мл теплої води

Рецепт:

Насипте в миску борошно, сіль і дріжджі. Все акуратно перемішайте. Повільно додайте теплу воду. Отримавши однорідну масу, перекладіть тісто на присипану борошном стільницю/дошку і вимішуйте 10 хвилин, поки воно не стане однорідним і еластичним (тісто не прилипне до стільниці/дошки).

Викладіть тісто в миску, накрийте її чистою бавовняною тканиною і залиште на 30-45 хвилин для підйому в теплому місці (тісто збільшиться в об’ємі вдвічі і утвориться сітка клейковини).

Після підйому візьміть тісто знову викладіть на стільницю/дошку, посипану борошном, додайте оливкову олію оливкову олію та коротко вимісіть.

Потім розкачайте та формуйте, щоб вийшов тонкий корж.

Випікайте з улюбленими добавками приблизно 10-15 хвилин при 250°C (залежно від духовки), стежте за краями піци, щоб побачити, чи добре вони підрум’яняться.