ДРІЖДЖІ ВИННІ BROWIN ДЛЯ ЧЕРВОНИХ ВИН 20МЛ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 91
Оплачивая «ДРІЖДЖІ ВИННІ BROWIN ДЛЯ ЧЕРВОНИХ ВИН 20МЛ», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ВИННІ ДРІЖДЖІ BROWIN ДЛЯ ЧЕРВОНОГО ВИНА MALAGA 20 МЛ 400140
Благородні дріжджі - ідеальні для червоних вин. Особливо рекомендуються для вин з чорноплідної горобини, чорного винограду, бузини, чорниці, малини, ожини, сливи.
Малага — це спеціально відібраний штам винних дріжджів, суспендованих у захисній рідині. Ці дріжджі забезпечують швидке і стабільне бродіння в широкому діапазоні температур, гарне розслаблення цукрів, стійкий колір вина і привабливий букет. Їх варто використовувати для десертних вин.
ВАЖЛИВІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- рідкі дріжджі
- Упаковка 20 мл для 5-25 л
- температура бродіння: 18-30°C
- алкоголь: до 14%
- повні можливості - використання середовищ: з вітаміном B1 і Kombi Vita
ЯК ВИКОРИСТОВУВАТИ:
- Рідкі дріжджі необхідно попередньо розмножити, тобто приготувати дріжджову вакцину – так звану дріжджову матку.
- У пляшку об'ємом 1 л налийте 150 мл соку або 200 г подрібнених фруктів, 300 мл води і 2 чайні ложки цукру. Закрийте пляшку ватною пробкою і пастеризуйте 30 хвилин.
- Після охолодження перелийте вміст попередньо збовтаного пакетика дріжджів у пляшку.
- Залиште суміш на 1-2 дні при 22-26°C, потім перелийте її в ємність для бродіння або винну кульку (5-25 л).
- УВАГА: підтримуйте стерильні умови на всіх етапах приготування дріжджової вакцини - особливу увагу приділіть чистоті посудини, в якій ви будете розмножувати дріжджі.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- солодове сусло,
- Культура винних дріжджів Saccharomyces cerevisiae,
- мінеральні солі.