Дріжджі для білого вина - ZAMOJSCY 5г TOKAY 22

СУХІ ВИННІ ДРІЖДЖІ ZAMOJSCY TOKAY 22 для білих вин

TOKAY 22 - благородні винні дріжджі з високим вмістом спирту, призначені для білих вин. Вони дозволяють отримувати до 17% алкоголю в готовому напої.

Токай - штам благородних винних дріжджів, призначений для виробництва білого вина. Токай - сильні дріжджі, які перед додаванням у сусло необхідно розмножити. Дріжджі відмінно підходять для приготування десертних і столових вин. Ви отримаєте дуже хороші результати, додавши токайські дріжджі до яблучного, агрусового, ревеневого або грушевого сусла. Також з цього сорту можна приготувати вино з абрикосів, глоду, шипшини, білого винограду і білої смородини. Використовуйте запропоновані нами дріжджі, щоб отримати напій ясного кольору та насиченого смаку.

Спосіб застосування:

Чисту пляшку 0,3 л наповніть на 3/4 об’єму кип'яченої води.додайте 3 ч.л цукру. Перемішати вміст пляшки і залишити охолоджуватися. Потім додайте щіпку (приблизно 0,05 г) поживної речовини для дріжджів і висипте вміст пакетика. Знову все перемішати, закупорити пляшку ватним диском і залишити в теплому місці (оптимальна температура 25-28oC), перемішуючи рідину 1-2 рази на день. Через 2-4 дні, коли рідина почне інтенсивно бродити, вміст пляшки вилити в готове сусло, додати решту поживних речовин, все перемішати і закупорити посудину пробкою з бродильною трубкою. Дріжджі ділити не слід. Вміст мішка розрахувати на 5-30 л сусла.

Склад: штами винних дріжджів на сухофруктах

Вага: 5г