Дріжджі винні Vinistart Complex 20г на 25л

• Незамінний у виноробстві, простий у використанні - Vinistart Комплекс рекомендований для ферментації в меззі (з фруктами). Це унікальне поєднання штаму благородних дріжджів, спеціально підібраних поживних речовин з мінеральними солями та вітамінами та пектоензимом, що гарантує швидке бродіння та чудовий букет вина.
• ​Для фруктової заправки - найкраще підходить Vinistart Complex. для бродіння вин з аґрусу, груш, абрикосів, полуниці, злаків, глоду, яблук, шипшини, білого та чорного винограду, ревеню, родзинки, черешня, вишня, малина, зелень і сливи, ожина, чорна, біла і червона смородина, ожина, бузина, терн.
• На 10 - 25 л вина - одна упаковка комплексу Віністарт ваг. 20 г достатньо для приготування від 10 до 25 л ваших улюблених білих і червоних фруктових вин. Увага! Використовуйте всю упаковку для однієї партії!​
• До 17% алкоголю - Комплекс Віністарт гарантує швидкий процес бродіння! Рекомендована температура для цього процесу становить 15-30°C, а вміст алкоголю у вашому вині може досягати 17%!
• Повні можливості - Комплекс Vinistart у поєднанні з поживними речовинами, вітамінами та мінеральними солями дозволить Вам Ви можете використовувати можливості на 100%, завдяки чому Ви будете насолоджуватися ще більшим смаком та ароматом Ваших домашніх напоїв!

Ви домашній винороб? Обов’язково ознайомтеся з нашим продуктом Vinistart Complex, рекомендованим для ферментації в м’якоті (вам більше не потрібно віджимати фруктовий сік, просто додайте подрібнені плоди без кісточок!).

 Продукт добре підійде для виробництва білих і червоних вин, у тому числі: з агрусу, груш, абрикосів, полуниці, злаків, глоду, яблук, шипшини, білого та чорного винограду, ревеню, родзинок, черешні, вишні, малини, зелені та сливи, ожини, чорної, білої та червоної смородини, ожини, бузина, терен.

Однак комплекс Віністарт підійде не тільки людям, які хочуть почати свою пригоду з вина, але також для більш просунутих людей, які хотіли б приготувати власний домашній бренді! 

Поєднання штаму благородних винних дріжджів, спеціально підібраних поживних речовин з мінеральними солями та вітамінами та пектоферменту гарантує успіх у приготуванні домашніх напоїв. 

Виріб зручний, простий у використанні та не потребує додаткових аксесуарів! 

Винні дріжджі гарантують швидке бродіння і прекрасний букет вина. Мінеральні солі є цінним джерелом азоту і фосфору для винних дріжджів, а вітаміни діють як активатори бродіння і позитивно впливають на смак і аромат вина.

Пектоензим розщеплює пектин, що міститься у фруктах, завдяки чому легше виділяється сік і зменшується в'язкість вина, що значно сприяє подальшому процесу освітлення.

Спосіб застосування

Вміст пакетика залити 100-200 мл кип'яченої води кімнатної температури і залишити на 15 хвилин. Подрібнені фрукти помістити в ферментаційну ємність і залити невеликою кількістю води (1-2 л на 10 кг фруктів). Потім переконайтеся, що фрукти мають кімнатну температуру, додайте зволожений комплекс Віністарт, долийте воду до потрібного об’єму, перемішайте та дайте бродіти. Рекомендований час бродіння в меззі 1-2 тижні. Після закінчення цього часу фруктові вичавки віджати і залишити сусло для подальшого бродіння.

Склад:

винні дріжджі Saccharomyces cerevisiae, діамоній гідрофосфат (V), пектиназа, вітамін B1 ( тіаміну гідрохлорид), емульгатор: сорбітан моностеарат.

Увага!

упаковка використовувати все для одного налаштування.