Дріжджове пиво Mangrove Jack's Californian Lager M54
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 25
Заказывая «Дріжджове пиво Mangrove Jack's Californian Lager M54» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пивні дріжджі Mangrove Jack's Californian Lager M54
- Для пива - Lager
- Тип - Lager, Ale
- Виробник - Mangrove Jack's
- Згасання – високий
- Стійкість до алкоголю – 9%
- Тип штаму – Saccharomyces cerevisiae
- Тип – сухий
Унікальний штам дріжджів, який створює чистий профіль смаку, типовий для світлого пива при температурі бродіння 18-20°C. Виробляють пиво з яскраво підкресленим смаком солоду та хмелю. Вони не вимагають тривалого відстоювання, що використовується для пива низового бродіння. Рекомендовано для пива Каліфорнія Коммон і класичних сортів пива низового бродіння.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ:
Використання сировини: Каліфорнія Коммон, Лагер
Температура бродіння: 18-20°C
Флокуляція: висока
Згасання: 77-82%
Стійкість до алкоголю: 9%
Дозування: пакетик приблизно на 23 л
ІНГРЕДІЄНТИ:
Дріжджі (Saccharomyces cerevisiae)
Регідрататор (емульгатор) E491
ВИРОБНИК:
Fermentis Division of S.I.Lesaffre
СПОСІБ ГОТУВАННЯ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ::
Зберігати в прохолодному та сухому місці.
Перед додаванням дріжджів рекомендується приготувати дріжджовий крем: вміст пакету висипати на поверхню кип’яченої води. яка охолола приблизно до 23°C. Відставте під кришкою на 15 хвилин. Потім перемішати. Покладіть підготовлену дріжджову суміш у ферментер.
ВМІСТ НЕТТО:
10 г