Дріжджові чіпси - CrispYeast - 100г

Crisp Yeast - це дріжджові чіпси, отримані в результаті м'якої екструзії та обсмажування неактивних сухих дріжджів Saccharomyces cerevisiae. Продукт є натуральною, смачною та приємно хрусткою добавкою до щоденного раціону з цінними поживними речовинами, включаючи високоцінний, добре засвоюваний білок, вітаміни, мінерали та харчові волокна.

Crisp Yeast є джерелом натурального умамі , який є одним із п’яти основних смаків, які відчуває людина. Він наповнює та збагачує смак багатьох страв, від типово солоних до солодких. Це особливо важливо у випадку вегетаріанської та веганської кухні, де страви зазвичай позбавлені смаку бульйону чи сиру.

СКЛАД: 100% дріжджові чіпси

ТИП УПАКОВКИ: продукт упакований в упаковку дой-пак із застібкою на шнурку, придатний для багаторазового використання, що забезпечує тривалу свіжість продукту та безпечне транспортування.

КРАЇНА ПОХОДЖЕННЯ: Польща

МАСА НЕТТО: 100 г

Переваги хрустких дріжджів

- багаті на вітаміни групи B, ніацин, цинк

- джерело засвоюваного білка

- підкреслює та покращує смак: умамі , ароматний, горіховий; підсилює солоний, гірко-солодкий і сухий смак

- надає стравам правильну текстуру: хрустку, легку та розсипчасту

Crisp Yeast є природним підсилювачем смаку

Crisp багаті джерело речовин, які надають їм характерного приємного смаку умамі. Згідно з численними дослідженнями, натуральний смак умамі покращує і доповнює смак ряду страв. Він дозволяє значно скоротити використання солі в стравах, не впливаючи негативно на сприйняття їх смаку. Позитивно впливає на смак продуктів зі зниженим вмістом жиру.

Crisp Yeast може бути протиотрутою від незворотного процесу втрати смаку (наприклад, у людей похилого віку), що призводить до зниження апетиту.

Спосіб споживання хрустких дріжджів

Хрусткі дріжджі мають широкий спектр кулінарних застосувань, зокрема:

- додавання до хумусу та інших овочевих паст – вони доповнять і підкреслити солоний смак, може замінити шкварки та печену цибулю

p>

- доповнення до салатів - ідеальна заміна традиційним грінкам або пластівцям

- доповнення до мюслі, вівсяні пластівці, гранола - врівноважують природну солодкість

- начинка для бутербродів - підсилює солоний смак, надає хрусткості

- доповнення до супів - доповнює солоний смак, надає страві умамі смак, ідеальний замінник сухариків, листкового гороху або пластівців

- доповнення до йогуртів, сирів, кефірів - збагатить звичайний йогурт, надавши йому неповторний смак і хрускіт

Насправді , Хрусткі дріжджі можна використовувати для чого душа забажає. Їх надзвичайна хрусткість і смак неодмінно підкреслять найкраще в приготованій страві.

Харчова цінність на 100 г

Енергетична цінність: 1424 кДж / 340 ккал.

Жири: 3,7 г

включно з насиченими жирними кислотами: 0,7 г

Вуглеводи: 57,3 г

включно з цукрами: 2,5 г

Білок: 33,7 г

Клітковина: 29,0 г

Натрій: 0,7 г