Targroch Inactive Yeast Flakes 500g

Натуральний харчовий загусник і підсилювач смаку, обов’язковий інгредієнт у стравах рослинної кухні, багате джерело вітамінів і мінералів і замінник сиру у веганському меню. Дріжджові пластівці - це неактивна форма дріжджів, яку можна вживати, не побоюючись проблем з травною системою. Піддаючи їх відповідним процесам, вони дають їм зовсім інші властивості, ніж хлібопекарські та сухі дріжджі. У результаті виходить продукт, схожий на панірувальні сухарі, з ніжним сирно-горіховим смаком.

Призначення дріжджових пластівців – відтворити смак, характерний для молочних продуктів. Універсальність робить їх заміною пармезану в італійській кухні, елементом гамбургерів і сендвічів, або заміною яєць у рослинному майонезі, омлеті чи тофу. Крім своїх смакових якостей, дріжджові пластівці виконують також практичні функції в дієті вегетаріанців і веганів. Страви, збагачені ними, є чудовим джерелом легкозасвоюваного білка, вітамінів групи В, мінеральних речовин і амінокислот.

Харчова цінність на 100 г:

• Енергетична цінність (енергетична): 1403 кДж / 335 ккал
• Жири, в тому числі: 5 г
• – насичені жирні кислоти: 0,5 г
• Вуглеводи, в тому числі: 27,5 г
• li>
• – цукру: 2 г
• Клітковина: 20 г
• Білок: 45 г
• Сіль: 0,04 г

Інгредієнти:

Неактивні сушені дріжджі

Зберігання:

Зберігати в сухому та прохолодному місці, у щільно закритій тарі.

Виробник:

"TAR-GROCH-FIL"