ДРІПОЛ каперси 950/600г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 30
Просматривая «ДРІПОЛ каперси 950/600г» данный товар из каталога «Остальные» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Каперси 950/600г DRIPOLCapers - характеристики
Каперсів існує понад 250 видів, але в Польщі ми маємо невеликий вибір. Каперси — це бруньки шипів каперсів, розмір яких варіюється від горошинки перцю до різновидів розміром із оливку. Варто пам'ятати, що чим більше каперси, тим інтенсивніше їх смак. Дрібні каперси, однак, більш ароматні. Квіткові бруньки збирають вручну, перш ніж вони розвинуться, потім сушать на сонці та маринують.
Каперси – смак
Каперси мають досить насичений смак. Вони досить терпкі, гострі і гіркі. Смак каперсів трохи нагадує смак зелених оливок, але збагачений перцем і хроном. Каперси не завжди мають однаковий смак. Важливу роль відіграє вид каперсів, момент збору бутонів каперсів, їх розмір і спосіб обробки. Найбільшу популярність вони отримали в Італії та Іспанії. Цінують їх головним чином за аромат, неповторний смак і цілющі властивості.