Нетрадиційне птахівництво. результати власних досліджень

Автор книги Тереза ​​Маєвська, професор кафедри птахівництва Варшавського університету в Ольштині, є ініціатором інноваційних рішень у птахівництві останніх років. Академія Індика називала її хрещеною матір'ю польської індички. Написана нею книга дещо відрізняється від форми та стилю, характерних для академічних підручників. Відрізняється вільною, іноді навіть розмовною оповіддю. Інформація, викладена в книзі, стосується не тільки домашньої птиці, а й інших видів сільськогосподарських тварин і людини. Книга в основному розрахована на читачів, які вже мають певні знання в галузі птахівництва, оскільки в ній викладено лише окремі питання годівлі та утримання птиці, найчастіше за результатами власних досліджень. Серед іншого вони стосуються: такі кормові добавки, як: деревне вугілля, часник, зола, імбир і дріжджі, використовуються у всіх видах птиці, і особливо в індиків. У викладі питань птахівництва впадає в око прагнення пояснити механізми впливу окремих факторів на організм птиці, відповідно до девізу цієї книги: «Ви можете не дізнатися більше, але ви зрозумієте». детальніше."

Ця книга є другим виданням "Птахівництва". Нетрадиційне", яке вийшло 11 років тому у видавництві "ХОЖА", доповнено 6 новими розділами та оновлено.

Протягом цього часу птахівництво в Польщі розвивалося дуже динамічно, але також відбулися величезні зміни в кормових компонентах і з'явилося багато нових препаратів - так званих кормових добавок нового покоління , але в той же час смак і якість продуктів птахівництва також змінилися - що підтверджує те, що колись сказав мудрий чоловік - "природа не дозволить себе порушити, і час від часу вона показує, хто головний". У результаті птахівники, дієтологи та ветеринари одностайно погодилися, що в епоху промислового тваринництва шлях до виробництва безпечної їжі – це повернутися до натуральних, старих, перевірених рішень і кормових добавок. Рішення, запропоновані в цій книзі, дають шанс, що навіть інтенсивне птахівництво може мати ознаки проекологічного виробництва.

Зміст

Кури - найпопулярніші птахи у світі

Індики - аристократія серед домашньої птиці

Качки - висоководні птахи

Гези - екологічні птахи

Любов історії птахів

Будова та функціонування травного тракту свійської птиці

Корми, які використовуються в годівлі птиці

Роль бактеріальної флори у функціонуванні

травний тракт і захист здоров’я птахів

Наш друг Lactobacillus

Вітаміни та споживання калу – що в калі?

Дріжджі – a натуральний пробіотик, пребіотик і детоксикант

Навіщо птахам підстилка?

Вугілля як кормова добавка 21 століття

Недооцінені властивості звичайної золи? >

Секрет білої кулі - чому птахи їдять пінопласт?

Сила часнику

Спеції теж лікують - імбир, кориця та аніс замість антибіотиків

Шкаралупа какао-бобів

Обережно з вітамінами

Органи чуття птахів - зір, слух, нюх і смак

Небезпека жиру

Льняное масло - для