Чіпси дубові, сильно підсмажені 20 г Biowin 405020

Дубова стружка - дрібні частинки деревини для ароматизації алкоголю. Найблагородніші та найдорожчі спирти часто тривалий час дозрівають у дубових бочках, завдяки чому набувають відповідного смаку, аромату та кольору. Дубова тріска – ідеальна альтернатива традиційним дубовим бочкам.

• Для всіх алкогольних напоїв - дубова стружка чудово збагатить аромат вин, лікерів, горілок, дистилятів і медовух. Вони ідеально підходять для таких алкогольних напоїв, як коньяк, бурбон, бренді.
• Аромат і смак дуба, кави і карамелі - злегка підсмажена дубова стружка додасть алкоголю глибокий смак і аромат дубової деревини і нотки кави і карамелі.
• Темно-бурштиновий колір спирту - дубова стружка надасть безбарвним спиртам гарний темно-бурштиновий колір.
• Продукт натурального походження - чіпси виробляються з французького сорту дуба Петрея.
• Ефект вже через кілька тижнів - використовувати стружку дуже просто, просто додайте її в бродильний або готовий спирт і залиште на 3-6 тижнів.

Ви готуєте домашні напої? Ви можете легко збагатити їх смак і аромат бажаними танінами і нотками дуба, додавши дубову стружку. Це найкращий спосіб отримати ефект дозрівання, як у традиційних дубових бочках.

Вже через кілька тижнів насолоджуйтесь смаком чудового вина, віскі чи коньяку.

Стружка дуба, сильно підсмажена, додасть вашим напоям аромат дубової бочки, меленої кави та карамелі. Також алкоголь придбає красивий темно-бурштиновий колір. І все це всього за кілька тижнів.

Приготувати саморобні дубові дрова з дубової тріски дуже просто. І отриманий ефект вас точно здивує.

Дубові пластівці для ароматизації алкоголю, які продаються в нашому магазині, походять із найякіснішого французького сорту дуба Petraea.

Характеристики:

• Сировина: французький сорт дуба Петрея
• Тип: сильна смажена
• Аромат: бочки, мелена кава, карамель
• Дозування: 0,5-2 г/1 л
• Вага нетто: 20 г

Як використовувати:

У обраний напій додавати дубову стружку в дозі 0,5-2 г на 1 л спирту протягом 3-6 тижнів. Точний час контакту пластівців зі спиртом підбирається індивідуально на основі дегустації.

Якщо ви вважаєте рівень концентрації аромату в напої відповідним, зніміть з нього стружку і насолоджуйтеся його смаком.

Можна також залити дубову стружку 70% спиртом, залишити для екстракції на кілька днів, а потім дозувати отриману есенцію в обраний напій за бажанням.