КОНЯКНІ КУБИКИ

Оригінальні кубики зі щойно випорожнених коньячних бочок

Кубики мають надзвичайний аромат і властивості. Вони ідеально підходять як для витримки, так і для дозрівання міцних напоїв, таких як чиста горілка, домашні коньяки, винні спиртні напої, віскі, бренді, сливовиця, лікери.

Бочка з американського дуба, яка була витримана перероблені на великі кубики - Вони ідеально підходять не тільки для дозрівання зерна, віскі та бренді, але також ідеально підходять для фруктових спиртів, таких як вишневі, грушеві та багато інших.

Велика фракція 2-3 см, кубики дуже інтенсивно пахнуть алкоголем, який усе ще міститься в цих нарізаних клепках, дублених до високого ступеня.....

Упаковка містить 50 г кубиків із бочки з коньяком

Дозування згідно специфікації виробника: 3-5 г / 1 л дистиляту, час мацерації ~ 4-6 тижнів.

Збільшуючи дозування, ми прискорюємо старіння процес дистиляту.

Чудовий насичений аромат і смак.

Кубики використовують так само, як і класичні дубові пластівці - шляхом «витримки» в готовому дистиляті або навіть під час бродіння, що новий. Пластівці повинні залишатися в контакті з кінцевим продуктом від кількох тижнів до кількох місяців – дуже важливою роллю тут є регулярний контроль смаку та, у момент найкращого для нас особисто вилучення смаку, «виловлення» пластівців, оскільки вони пластівці діють постійно, навіть 2-3 роки і смак змінюється інтенсивно!!!

Також рекомендуємо спробувати кубики з бочок Sherry Oloroso, Cognac, Jack Daniels та інших - обмежена кількість зі справжніх бочок, в яких донині витримують дистиляти та вина.