ДУБОВІ СТРІШКИ amer USA ЛЕГКО ДОГЛЯД 50г ДУБОВА ЧІПС
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 958
Заказывая «ДУБОВІ СТРІШКИ amer USA ЛЕГКО ДОГЛЯД 50г ДУБОВА ЧІПС» данный товар из каталога «Эссенции, растворы», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Пластівці американського дуба - злегка підсмажені 50 г
Пластівці американського дуба.
Злегка підсмажені пластівці додають вину таніни в меншій мірі, ніж натуральні пластівці , при цьому вони сильніше підкреслюють силу вина, свіжість і фруктовий смак.
Стабілізують колір червоних вин.
Виготовляються з кращих сортів американських білих дубів. використовується в бондарстві (Quercus Alba), що росте в регіонах Вірджинія, Міссурі, Кентуккі та Огайо в США.
Перед виробничим процесом дерево витримується природним шляхом на відкритому повітрі протягом мінімум 18 місяців.
Американський білий дуб порівняно з дубом французькиммає менше дубильних речовин, надає вину більше кокосового та ванільного ароматів. «Фініш», відчуття в смаку стане помітно солодшим.
Спосіб застосування:
Додати дубові пластівці в кількості 2-4 г на 1 л вина в процесі бродіння або до готового вина для надання йому характеру протягом 3-6 тижнів.
Пластівці також можна використовувати для медів, настоянок, горілок та інших алкогольних напоїв.