DZIKA KUCHNIA Z ŁĄK I LASÓW PRZEPISY Monika Gajewska-Okonek
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «DZIKA KUCHNIA Z ŁĄK I LASÓW PRZEPISY Monika Gajewska-Okonek», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Закуски, салаты и салаты» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
- Автор: Моніка Гайєвська-Покон
- Назва: Дика кухня з луків та лісів
- Видавець: SBM
- ean: 9783822 240x165 мм
- Рік випуску: 2022
- Значення: hard
У своєму оточенні ми стикаємося з незліченною кількістю рослин, які ми часто проходимо несвідомо, не усвідомлюючи, скільки харчових цінностей вони приховують. З перших молодих трав та бур’янів, таких як кропива, весло, плющ Курдибанек, Лебіода або Кубзанка, супи колись готували, які не тільки задовольняли голод, але й постачали необхідні вітаміни. У свою чергу, для випічки хліба та пирогів використовували борошно з жолудів, букових горіхів і навіть водної палички. Кава варили з кульбаби, жолудів та бухів. Сьогодні багато з цих рецептів пішли на небуття. Деякі овочі, раніше дуже популярні, зараз рідко використовуються на кухні. Такі імена, такі як бруківка, єрусалимський артишок або шкіра, звукова екзотика для багатьох людей. Варто знати, що вони не тільки надзвичайно здорові, але й смачні. Навколо нас багато рослин, які ми можемо успішно використовувати для приготування смачних страв. Варто піти на прогулянку до лісу, на луг чи поле за межами міста і повернутися з кошиками рослин, з яких ми створимо унікальні та смачні страви.