DZIKIE SZPARAGI CHMIEL ZWYCZAJNY-HUMULUS LUPULUS
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 996
Приобретая «DZIKIE SZPARAGI CHMIEL ZWYCZAJNY-HUMULUS LUPULUS» данный товар из каталога «Альпинистские растения» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
!! УВАГА - НА ЦЬОМУ АУКЦІОНІ ВИ КУПУЄТЕ НАСІННЯ!!
ОПИС РОСЛИНИ:
Важко повірити, що така популярна рослина в Польщі може бути одним із найдорожчих овочів у світі!!! Його молоді пагони досягають цін до 1000 євро за кілограм у таких країнах, як Бельгія, Нідерланди, Франція, Італія та Індія. У Польщі він у нас безкоштовний, росте в лісах, на полях і в садах.
Хміль звичайний — це багаторічна ліана з розгалуженим кореневищем і численними коренями. Пагони його 4-кутні, вкриті гачкуватими волосками, листки великі, супротивні, нижні п'ятилопатеві, верхні трилопатеві, по краях зазубрені. Це дводомна рослина. Жіночі квітки зібрані в суцвіття, так звані «шишки», з'являються з червня по серпень. На зовнішній стороні приквітків розташовані золотисто-жовті залозки, наповнені ароматичними речовинами, які при струшуванні утворюють т.зв. лупулін. Хміль виростає приблизно до 6 м, обертається за годинниковою стрілкою навколо опор.
ЛІКУВАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ:
Молоді пагони добре впливають на здоров'я:
< ul >ЇСТІВНІ ВЛАСТИВОСТІ:
Смак дуже ніжний і хрусткий, нагадує поєднання спаржі та артишоків. Найсмачніші молоді, білі пагони або трохи старші зелені пагони. Найкраще збирати пагони довжиною близько 15 див. Пагони хмелю збирають ранньою весною, до того, як на рослині почнуть з’являтися квіти.
Їх можна їсти теплими або подавати холодними, бажано одразу після збору. Вони чудово доповнюють барвисті салати, омлети, соуси, їх можна варити або смажити на вершковому маслі. У пивоварінні використовують пагони і шишки хмелю. Хміль використовується в косметиці, він є інгредієнтом кремів проти зморшок, шампунів, рідин для ванн.
Вирощування та догляд:
Найкраще росте на родючих , водопроникний ґрунт, з високою водоємністю, на сонячному місці.
Набір: 20 насінин
Джерела:
Adjoka, Загальнодоступне надбання, через Wikimedia Commons
Stanzilla, CC BY-SA 4.0
Boris Gaberšček , CC BY 2.5 SI
Раян Ходнетт, CC BY-SA 4.0