Dzikie zioła sezonowo + Chwasty od kuchni Ciemny
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Просматривая «Dzikie zioła sezonowo + Chwasty od kuchni Ciemny», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Закуски, салаты и салаты» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Сезонні дикі трави
60 рецептів дивовижних страв із ароматними травами
Петро Темний
Видавництво: Знак
Перешивка: тверда
Формат: 15,0x20,0 см
Кількість сторінок: 256
Рік випуску: 2022
Мова видання: польська
ISBN: 978-83-240-8484-5
EAN: 9788324084845
ВІДКРИЙТЕ СИЛУ ДИКОРОДИХ ТРАВ І НАДЗВИЧАЙНІ ВЛАСТИВОСТІ ЗВИЧАЙНИХ РОСЛИН Ніщо не заважає збирати дари природи в будь-яку пору року і використовувати їх на своїй кухні! Готуйте вишукані страви з дешевих і легкодоступних рослин і навчіться: як шукати дикі трави; з яких бур'янів можна приготувати сезонний настій; які рослини доступні цілий рік; чи можна використовувати в кулінарії незрілі плоди і каперси; які дари природи мають цілющі властивості та допоможуть дбати про своє здоров’я цілий рік. У книзі Пйотра Дарка ви знайдете не тільки винахідливі та сучасні рецепти на будь-який сезон, а й корисні описи рослин. Завдяки йому ви відкриєте секрети роботи справжнього травника! Як правильно розпізнати трави? Де їх шукати? Чому варто їх збирати? Сезонно дикі трави — це повний довідник для людей, які цікавляться малюванням з природи незалежно від пори року. Piotr Ciemny – творець ініціативи та Instagram-аккаунта «Chwasty od Kuchni», постійний гість теле- та радіопрограм про природу, екологію та травництво, а також співробітник данських ресторанів, нагороджених зірками Michelin: 108 та Alchemist. Це надає слогану «відомі рослини в невідомій версії» абсолютно новий зміст.
Бур'яни з кухні
Видавництво: Знак
Рік випуску: 2021
Палітурка: тверда обкладинка
Кількість сторінок: 240
Формат: 15,0 х 20,0 см
Номер ISBN: 9788324073788
Штрих-код (EAN): 9788324073788
Познайомтеся з бур'янами, повз яких ви проходите в парку, лісі та лузі. Подивіться, скільки вони можуть додати вашій кухні.
Золотарник, конюшина та волошка, здається, звичайні бур'яни. Ви коли-небудь замислювалися, що станеться, якби вони потрапили у ваш салат, обід і вечерю? Буде смачно, корисно і кольорово.
Переконайтеся самі, що трава має чудовий смак і божественний вигляд навіть у простих стравах.
Дізнайтеся, який він на смак:
• запечена груша з чебрецем під крамблом з полби,
• маринована вишня з ромашкою,
• шампанське з квітами,
• смородиновий оцет з пелюстками троянд.
Відкрийте для себе кулінарний потенціал простих страв із трав.