EBC світлий ячмінний солодовий екстракт 15-18 (14кг)
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 50
Оплачивая «EBC світлий ячмінний солодовий екстракт 15-18 (14кг)», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Патока, солод, подсластители сиропов» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Компанія PoldinGroup Sp. z o. o. пропонує:
Екстракт ячмінного солоду EBC 15-18 - 14 кг
Екстракт неохмеленого солоду в сиропі 100% натуральний
Інгредієнти: 100% ячмінний солод.
p>
Колір: 15-18 EBC.
Брікс: 78,3%
Вага нетто - 14 кг
Застосування:
Основний інгредієнт пивного сусла, рекомендований для всіх видів пива, зварених із солодових екстрактів.
Однією із сфер застосування солодових екстрактів є пекарні, кондитерські цехи, кондитерські фабрики.
При випічці хліба екстракти використовують з метою інтенсифікації технологічного процесу, покращення об’єму тіста (тісто піднімається), запаху, кольору та подовження терміну зберігання та реалізації хліба. Застосування солодових екстрактів позитивно впливає на біохімічні та мікробіологічні процеси, збільшує кількість газів у тісті.
Екстракти ячмінного солоду – це продукти, виготовлені з ячмінного солоду.
Вони є характеризується високою біологічною активністю з високим вмістом амінокислот, вуглеводів, мінеральних речовин (включаючи хімічний склад).
Продукція недіастатична.
ЛАСКАВО ПРОСИМО