Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 16
Оплачивая «Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków» данное изделие из «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Відлуння старої Варшави. Том 8 У котлі смаків
Видавництво: SKARPA WARSZAWSKA
EAN: 9788363842581
Автор запрошує читачів увійти крізь кухонні двері до Варшави, де пахло не лише підчеревинами та варениками, а й мізками, штуфадою, фарамушками, пулярдами, каплунами, полевками, поцілунками та макаґами. Звучить трохи загадково? У цій книзі все пояснено.
Хоча виокремлення специфіки варшавської кухні викликає багато проблем, оскільки в столиці змішувалися звичаї та звички мешканців різних держав, частин країни та світу, як у плавильному котлі, автор ретельно простежив історію кухні до зафіксувати те, що було характерно для Syreni Grod.
Крім барвистих описів кулінарних звичаїв, атмосфери старих ресторанів і шинків, впливу інших культур, читачі також знайдуть 100 рецептів страв, які подають у Варшаві.
Підзаголовок: + 100 старих рецептів
Автор: Гловацька Кароліна
Мова: польська
Видавництво: Skarpa Warszawska
ISBN: 9788363842581
Серія: ВІДЛУНИ СТАРОЇ ВАРШАВИ
Рік випуску: 2018
Кількість сторінок: 240
Палітурка: Тверда палітурка
Формат: 17,0x25,0 см
Вага: 0,5 кг
Тип видання: Книга
Категорія: Історія Польщі