ECORI Riso Arborio - сертифікований італійський рис різотто 1 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 22
Заказывая «ECORI Riso Arborio - сертифицированный итальянский рис для ризотто 1кг.» данный товар из каталога «Рис» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
- Час приготування: 13 хв.
- Термін придатності: 21/03/2026
- Вага: 1000 г
- Регіон: П'ємонт
- Клас товару: Преміальний продукт
Сертифікований рис із П’ємонту — Ecori Riso Arborio
Ecori Arborio — один із найцінніших сортів італійського рису, що походить із регіону П’ємонт, де поколіннями вирощували найблагородніші види рису. Назва цього сорту походить від міста Арборіо в провінції Верчеллі, в центрі італійських рисових полів. Завдяки своїм великим перламутровим зернам, які чудово вбирають аромати та виділяють крохмаль, це ідеальний рис для вершкового різотто, а також для інших традиційних італійських страв.
Сорт Арборіо відрізняється більшими зернами, які залишаються ніжними та бархатистими після варіння, але в той же час зберігають свою структуру. Під час варіння вони поступово виділяють крохмаль, надаючи стравам характерну кремову консистенцію, що робить різотто винятково шовковистим. Тому Ecori Arborio є одним з найбільш часто вибираних рисів для приготування класичних італійських страв.
В Італії Arborio є не тільки основою для Risotto alla Milanese, але також відмінним вибором для сицилійських аранчіні - смажених рисових кульок з начинкою, а також для запеченого тимбалло, де рис поєднується з томатним соусом, сиром та іншими доповненнями. Завдяки своїй структурі він також ідеально підходить для приготування солодких рисових страв, таких як класичний riso al latte - вершковий рис з молоком.
Ecori Arborio - це рис сертифікованого походження, вирощений за традиційними сільськогосподарськими методами в П'ємонті. Крім того, бренд Ecori застосовує екологічні методи вирощування відповідно до вказівок програми «Misura 10.1.1» регіону П’ємонт, що підтверджено сертифікатом «Agricoltura ecocompatibile». Оригінальність і якість рису також гарантовані Ente Nazionale Risi та системою відстеження харчової сертифікації SGS.
Екорі Арборіо у вакуумній упаковці, щоб зберегти повний смак і аромат, є вибором для тих, хто шукає справжній італійський рис, який цінують як на домашній кухні, так і найкращі кухарі. Ідеально підходить для різотто, а також для широкого асортименту страв, натхненних італійськими традиціями.
Харчові цінності - середнє значення на 100 г: енергетична цінність: 1497 кДж / 352 ккал; жири 0,4 г, у тому числі насичені жири: 0,1 г; вуглеводи 80 г, в тому числі цукру 0,2 г; клітковина: 1,0 г; білки: 6,7 г; сіль 0,005 г