Едмонт Фаллот | Діжонська гірчиця з естрагоном | Бордовий | Франція | 210 г


Код: 18112022385
725 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 9

Заказывая «Эдмон Фалло | Дижонская горчица с эстрагоном | Бургундия | Франция | 210 г» данный товар из каталога «Горчица» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Едмон Фалло є одним із останніх сімейних французьких незалежних продюсерів. Історія компанії починається з 1840 року, а з 1928 року вона перебуває в руках родини Фалло. Якість продукції, історія, ідентичність, а також прагнення до змін і розвитку, повага до регіону, екологія - ось характеристики цієї не дуже великої, але дуже відомої у Франції (і Європі) гірчичної фабрики.

------------------

Гірчиця з естрагоном має характерний післясмак естрагону, сильно оцтовий смак діжонської гірчиці, середньої гостроти («люто пряний» для Польща) і середній грунт. Кремова консистенція з помітними шматочками естрагону. На мові залишається солонуватий присмак. Оцет, солоний, це класична гірчиця з естрагоном із Франції (я також рекомендую Martin Pouret, Clovis і Bornibus), але зовсім інша, ніж гірчиця з естрагоном з Австрії (тут, звичайно, Ramsa Wolf і Mautner Markhof), яка менш солона, менш оцтова, солодша.

Ідеально підходить для салатів, соусів до риби, устриць і маринадів для смаженого м’яса. (особливо дичини), а також для нарізок, закусок і, звичайно, для бутерброда з житнього хліба. Що стосується діжонської гірчиці, то вона не викликає мурашок і стягнутості на потилиці :-)

----------------

Відділ маркетингу має слово:

Edmond Fallot — французька компанія з давніми традиціями в Боні, поблизу Діжона — столиці гірчиць. Гірчиця з естрагоном – класична діжонська, збагачена ароматним естрагоном, який надає їй свіжості та злегка пряного, трав’яного характеру.

Чому це варто?

  • ароматний естрагон – натуральний, а не штучний
  • гладка, чітка структура діжонської гірчиці
  • ідеально підходить для приготування їжі, маринадів, соусів та бутерброди
  • французький, традиційний і перевірений продукт

Що використовувати?

  • для курки, телятини чи риби
  • соуси для салатів або вінегрет
  • маринади для м'яса та овочів
  • сендвічі та багети з сиром або нарізкою

Інгредієнти: вода, гірчиця, оцет, сіль, листя естрагону (0,9%), бісульфіт калію, лимонна кислота, цукор, лакований синій барвник.

----------

Історія гірчиці не завжди серйозна:

https://mustardo.pl/historia/w-skrocie/