ЕКО КЕФІР

Ліофілізовані бактеріальні культури для приготування домашнього кефіру

• Завдяки дещо іншому складу та позитивному впливу на метаболізм, особливо рекомендований як підтримка для схуднення та очищення організму.
• Як і інші продукти, позитивно впливає на бактеріальну флору шлунково-кишкового тракту, регулює перистальтику кишечника, покращує травлення та засвоєння їжі.
• У випадку з кефіром, крім молочнокислого бродіння, тут відбувається незначне утворення CO2. Це впливає на ефективне переміщення їжі в тонкій кишці.

Ціна вказана за 1 шт. (Вага нетто: 4,9 г)

Термін придатності: 07-2024

1 пакетика достатньо для приготування 1 літра кефіру . Якщо ви дотримуєтесь інструкцій виробника та виконуєте регулярне розмноження відповідно до інструкцій, цей процес можна проводити протягом кількох (до 6) місяців.

Властивості

• Підтримує процеси травлення та позитивно впливає на перистальтику кишечника.
• Завдяки живим бактеріям та вмісту молочної кислоти допомагає боротися зі шкідливими бактеріями та грибками, відновлюючи належну бактеріальну флору шлунково-кишкового тракту та її правильний pH.
• Містить велику кількість вітамінів, напр. A, B₂, B₁₂, K₂. Вітамін В₂ є типовим вітаміном молодості. Вітамін B₂ бере участь у формуванні еритроцитів і зміцнює нервову систему.
• Містить напр. велика кількість органічного кальцію. Кальцій бере участь у понад 300 реакціях нашого організму.
• Він також широко використовується в косметиці - його можна використовувати, наприклад, для розтяжок.
• Кефір також можна використовувати виготовляти сири та сироватку, придатні для споживання та косметичних цілей.

Благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт:

• покращує травлення та всмоктування їжі,
• покращує перистальтику кишечника,
• речовини, що виробляються бактеріями, наприклад молочна кислота бореться зі шкідливими бактеріями та грибками,
• запобігає інфекціям та запаленням,

Традиційний освіжаючий напій, в якому крім молочної кислоти відбувається невелике утворення вуглекислого газу кислотне бродіння, яке сприяє просуванню їжі в тонкій кишці

Продукт має:

• СЕРТИФІКАТ PL-EKO-02, EU / NON -СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО ЄС
Продукт відповідає Директивам ЄС 1829/2003 і 1830/2003 Європейського парламенту та Ради 22 вересня 2003 р.

.

Містить культури:

• Lactococcus lactis subsp.
• Leuconostoc subsp.
• Streptococcus thermophilus
• Lactobacillus subsp.
• Kefir Hefen
• Kefirknollen Mikroflora

Не містить:

• Не містить навіть слідів алергенів
• Генетично модифіковані інгредієнти
• Цукор, загусники, глютен або будь-які хімічні добавки
• Продукти ( злаки) глютен, яйця, риба, соєві боби, арахіс, селера, гірчиця (гірчиця), кунжут, діоксид і дисульфід сірки, ракоподібні, молюски, люпин.

Наші бактеріальні культури мають визнано безпечним для споживання на міжнародному ринку.

ЯК ПОЧАТИ ЙОГУРТОВУ ТЕРАПІЮ?

• Йогуртова терапія починається з йогурту L+.
• Завдяки бактеріям, що містяться в ньому, відновлюється нормальна бактеріальна флора шлунково-кишкового тракту
• Ацидофілін особливо важливий, оскільки він підтримує лікування шлунково-кишкових захворювань, викликаних Helicobacter pylori.
• Через 14 днів додаємо кефір.< /li>
• Вранці ми п’ємо йогурт L+, а опівдні та ввечері — кефір.

Вуглекислий газ, що міститься в кефірі, сприяє кращому руху їжі в кишечнику, особливо в товстому кишечнику. Він також містить дуже велику кількість молочної кислоти.

• Завдяки цим якостям він викликає т.зв. детоксикація організму. (Їжа, яка надто довго залишається в товстому кишечнику, виробляє токсини, які потрапляють у кров. Це спричиняє ранкову млявість і брак енергії.)
• Тож ми п’ємо L+ йогурт вранці, а кефір опівдні та ввечері, навіть 1 літр на день.
• У східних країнах кефір називають «рідким насолодою», тому що він дає багато енергії.
• Підходить для людей, які виконують великі фізичні навантаження і для людей, які схудли.< /li>

ЯК ПРИГОТУВАТИ ЕКОЛОГІЧНИЙ ДОМАШНИЙ КЕФІР

Найкраще використовувати знежирене коров’яче молоко, козяче молоко (не УВТ) або овочевий напій (мигдальний, соєвий). , овес).

Підготуйте:

• Літрову банку (бажано ошпарену заздалегідь) з щільною кришкою.
• Пакетик із культурами йогуртових бактерій.
• Літр молока або рослинного напою

Щоб підтримувати температуру 42 °C, ми можемо поставити банку в каструлю з дуже гарячою водою, яка досягає рівня кришки (звичайно, тоді воду слід час від часу замінювати гарячою). час). Також можна поставити банку в злегка розігріту духовку або загорнути в ковдру.

Увага!

Якщо перше множення не Не вийде, ви можете зберегти молоко до 24 годин. Через 12 год перевірте, чи готовий йогурт - якщо нічого не вийшло, розігрійте все (в духовці або каструлі з гарячою водою) і залиште ще на 12 годин. множити.

ПОДАЛЬШЕ РОЗРОЖДЕННЯ

Наступне розмноження краще проводити протягом перших 3 днів і не пізніше 7 днів з моменту виробництва попереднього продукту (чим старше закваска, тим гірше розмножується)

На кожен літр щойно приготованого молочно-рослинного напою (згідно з пунктами 1 і 2) додаємо 4 столові ложки раніше приготовленого продукту і чинимо точно так само, як і у випадку з першим. розмноження.

При дотриманні інструкцій виробника та виконанні регулярного розмноження відповідно до інструкцій цей процес можна проводити протягом кількох (до 6) місяців.

Помножений продукт може зберігати в холодильнику до 7 діб, у пакетику відповідно до терміну придатності (пакет також зберігати в холодильнику).

ПРИГОТУВАННЯ ВЕГАНСЬКОГО КЕФІРУ З РОСЛИННОГО НАПОЮ

У випадку рослинних напоїв ми дотримуємося загальних інструкцій щодо розмноження бактерій, але ми повинні пам’ятати дві важливі речі:

Після скисання зніміть кришку і зберігайте в холодильнику.

Приготований таким чином продукт їстівний, але також є джерелом бактерій для наступного розмноження. .

Також запрошую на інші мої аукціони :)

де ви знайдете дієтичні добавки та продукти харчування з детоксикаційною чи очисною дією, які я особисто перевірив.