Екстракт листя пандана, індонезійська ваніль, натуральний зелений аромат для десертів

ЕКСТРАКТ ПАСТА ПАНДАН З ІНДОНЕЗІЇ ЕКСТРАКТ ЛИСТЯ ПАНДАНУ НАТУРАЛЬНО-ЗЕЛЕНИЙ КОЛІР ДЛЯ ДЕСЕРТІВ 400 МЛ також відомий як екстракт пандану, є концентрованою формою листя пандана (Pandanus amaryllifolius). Він має інтенсивний характерний аромат і смак, який можна описати як суміш ванілі, мигдалю та трави. Паста пандан також має зелений колір, який часто використовують для фарбування їжі. Ось деякі способи використання пасти з пандану на кухні: Торти: паста з пандану є ключовим інгредієнтом багатьох азіатських тістечок, таких як шифоновий торт Пандан, який має легкий, пухнастий і ароматний смак. Пудинг: можна додавати до різних типів пудингів, щоб надати їм унікальний смак і колір. Морозиво та сорбети: додають до морозива та сорбетів, щоб надати їм екзотичного тропічного смаку. Клепон: традиційні індонезійські рисові кульки, наповнені пальмовим цукром, покриті кокосовою стружкою, з додаванням пасти пандан для додання їм аромату та зеленого кольору. Кая: це малайзійське кокосове варення з яйцями та цукром, де паста пандан надає йому характерного смаку та зеленого кольору. Напої: додають до таких напоїв, як молочні коктейлі, смузі та чай, щоб додати смаку та кольору. Солодкий рис: використовується в таких стравах, як клейкий рис з манго, щоб надати рису смак пандан. Фруктові салати: можна додавати у фруктові салати для збагачення смаку та додання екзотичного аромату. Хліб і булочки: додають до хліба і булочок, щоб надати їм унікальний аромат і колір. Супи та каррі: пасту пандан можна додавати в невеликих кількостях до супів та каррі, щоб покращити їхній смак. Паста пандан дуже концентрована, тому її зазвичай використовують у невеликих кількостях.

Його можна знайти в продуктових магазинах, що спеціалізуються на азіатських продуктах, як у формі пасти, так і у вигляді екстракту. Виробник: Por Kwan Походження: Індонезія Ємність: 400 мл