Ель-Сальвадор кава 1 кг свіжозаварений 100% арабіка
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 71895
Просматривая «Эль-Сальвадор кофе 1 кг свежезаваренный 100% арабика» данное изделие из «Кофе в зернах» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Ми запрошуємо вас у надзвичайний світ Blue Orca Coffee, де пристрасть поєднується з найвищою якістю. Наша кава – це не просто напій, це справжня історія про смак, яку неможливо пропустити. Познайомтеся з нашою жаровнею, місцем, де кожне зерно ретельно обсмажується, щоб отримати унікальний смак. Якщо ви готові до подорожі неповторним світом ароматів і ароматичних пригод, наша кава для вас. Нехай Blue Orca Coffee стане вашим провідником у найякісніших сортах кави, які подарують вам незабутні моменти задоволення та натхнення. У Blue Orca Coffee - ми використовуємо лише зерна спеціальної якості, вище 82 балів SCA.
УBlue Orca Coffee піклуються про свіжість вашої кави . Ми доставляємо лише смажену каву за 7 ДНІВ до замовлення, зазвичай це 24–72 години, забезпечуючи вам незабутні смакові враження від кожного ковтка.
У Blue Orca Coffee ми цінуємо природний характер кави, тому наші зерна обсмажуються до середнього ступеня відповідно. SCAстандарт, зберігаючи свій автентичний смак, залежно від країни походження, способу обробки, ботанічного сорту, висоти над рівнем моря тощо. Завдяки цьому зерна залишаються сухими, тьмяно-коричневими, зберігаючи всю свою унікальність всередині. Завдяки такому підходу ми уникаємо гіркоти та акриламіду на поверхні зерен, що робить нашу каву надзвичайно делікатною та насиченою природними ароматами.
Scott Rao - це Він разом з нашими обсмажувачами контролює якість нашої обсмажування. Скотт Рао — легенда у світі кави, визнаний найбільшим авторитетом у світі як у сфері обсмажування кави, так і в її приготуванні.
Поєднання знань і щоденне прагнення досконалості та пристрасть гарантують ідеальний смак кожної чашки.
Кава Сальвадор
100% арабіка - свіжообсмажена
Оцінка SCA: 83 бали
- упаковка: 1кг
- тип: кава в зернах
- вид: АРАБІКА 100%
- аромат: 4/5
- кислотність: 2/5
- рівень просмаження: 3 /5
ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ
• Країна походження: Сальвадор
• Вид: ARABICA 100%
• Ботанічний сорт: Typica, Bourbon, Yellow Catuaí, Bourbon
• Збір урожаю: жовтень-березень
• Спосіб збирання: вологий
• Висота культивування: 800 - 1500 м над рівнем моря
• Рекомендовані методи пивоваріння:
- методи тиску,
- альтернативні методи перенесення
Смакові нотки та характеристики
• Профіль обсмаження: середній
• Смакові нотки: мигдаль, шоколад, мед
• Аромат: солодкий
• Тіло/тіло: середнє
• Кислотність: low+
Наша кава не ароматизована, а описані ноти смаку кави є результатом походження зерна, методу його обробки та є результатом процесу обсмажування, який призначений щоб підкреслити природні характеристики певної кави.
Це робить їх ідеальними для будь-якого способу заварювання
Упаковка має значення
Наша упаковка — це найкращий спосіб зберігання кави вдома.
- Клапан запобігає потраплянню кисню всередину упаковки, в той же час це дозволяє каві дегазуватись після обсмажування.
- Процес обсмажування кави виробляє CO2, тому клапан і упаковка такі важливі. Варто пам’ятати, що правильна дегазація кави займає близько 10-14 днів, тому ми рекомендуємо варити нашу каву з 10-го дня від дати обсмажування
- Pocket Zip clos - верх упаковки залишається привареним, відкриваємо його, розриваючи шнурок
- Наша упаковка виготовлена виключно для нас за нашим дизайном, хоча ви можете побачити схожі, зверніть увагу на їх товщина і кількість шарів - ми дбаємо про те, щоб кава мала хороші умови зберігання
Що впливає на смак кави:
- ФЕРМА(країна, ботанічний сорт, метод обробки кави тощо),
- ОБСМАЖЕННЯ(спосіб обсмажування кави)
- ПИВОВАРІННЯ (спосіб і товщина помелу, кількість води, якість води тощо)
НАШЕ КУРЕННЯ:
Наша кава середнього обсмаження – відповідно до стандарту SCA – це означає, що зерна в упаковці будуть повністю сухими, матовими та злегка коричневими.
Це об’єднує всі олії в кавових зернах для відображення характеристик певного типу кави. Це одна з відмінностей між смаженою кавою та товарною кавою, яка темно обсмажується, щоб, серед іншого, приховати дефекти зерна. Якщо зерна темні, часто маслянисті, у вашій каві ви знайдете акриламід і гіркоту, які не є природними компонентами аромату кави, і ви їх тут не знайдете.
Blue Orca Coffee це не лише кава. Це справжнє свято для ваших почуттів і подорож світом унікальних смаків. Наша жаровня — це місце, де щодня зустрічаються пристрасть і якість, щоб надати вам незабутні смакові враження.
Чим ми виділяємося? Це наша увага до деталей, постійне прагнення досконалості та любов до кави. Кожне зерно обсмажується з особливою ретельністю, щоб зберегти його природний характер. Наша кава середнього обсмаження, тому ми уникаємо гіркого смаку та акриламіду на поверхні зерен. Саме ця турбота та пристрасть роблять Blue Orca Coffee брендом, якому можна довіряти.
Для нас кава - це не просто напій - це смак, який оживає у вашій чашці. Відчуйте справжній смак кави, де природа поважається на кожному етапі виробництва. Приєднуйтеся до нашої спільноти любителів кави та дізнайтеся, чому...
....Blue Orca Coffee - вибір для тих, хто цінує якість, автентичність і смак, який запам'ятовується надовго. Це не просто кава, це Blue Orca Coffee – ваша кава.
Ціна - це ще не все - пам'ятайте про це.
Якщо ми припустимо, що вартість кілограма кави становить від 50 до 80 злотих, і ми припустимо, що ми використовуємо приблизно 8 грамів зерен для одного еспресо, легко підрахувати, що чашка кави вдома коштує нам від злотих 0,4 і 0,6 – це набагато дешевше, ніж у кафе, на вокзалі, в ресторані... і економити кілька чи десяток злотих на каві невідомого походження – просто немає сенсу.
Навіть якщо ми п'ємо кілька чашок кави на день - варто знати, що ми п'ємо - адже смак і якість мають значення. Ось чому ми запрошуємо вас вибрати нашу каву - приєднатися до нашої спільноти любителів кави Blue Orca.
Графічний вміст, використаний на аукціоні, є власністю Blue Orca Coffee і також захищений авторським правом. Використані фотографії є власністю Blue Orca Coffee і ілюструють реальність нашої щоденної роботи або обладнання. Копіювати будь-які елементи вмісту або використовувати їх повністю чи частково без згоди Blue Orca Coffee заборонено.