ЕЛЕКТРИЧНА коптильня PIETRZYK МОДЕЛЬ 125/90E

Електрокоптильні PIETRZYK - перевірені пристрої для копчення харчових продуктів (риби, м'яса, сиру та інших м'ясних продуктів). Ми створили коптильню, експлуатація якої надзвичайно проста, тож ви зможете насолоджуватися смаком власної продукції. Ідеально підходить для початківців і досвідчених користувачів.

Виготовлений із матеріалів найвищої якості, він забезпечує тривале використання за дуже конкурентоспроможною ціною. Завдяки повній автоматизації процес копчення ще легший і менш трудомісткий, ніж традиційне копчення.

Регулятор копчення, створений для полегшення роботи.

• Автоматично відраховує час і регулює температуру в камері, щоб отримати температуру в м’ясі, встановлену користувачем.< /li>
• Процес копчення завершиться після досягнення заданої температури в м'ясі або після закінчення встановленого часу.
• Чіткий дисплей інформує про встановлені параметри копчення: температура в камері, температура у м'ясі, потужність, що подається на нагрівач, і відрахований час.
• Він оснащений режимами керування PID і MANUAL.
• Потужність нагрівача PID вибирається автоматично залежно від різниці температур.
• РУЧНА потужність нагріву нагрівача встановлюється вручну.< /li>
• Можливість встановити діапазон регулювання максимальної та мінімальної потужності, що подається на нагрівач (так зване підтримання температури.

• Регулятор, оснащений двома вимірювальними зондами; датчик температури камери, датчик температури м'яса.
• Можливість вибору копчення з одним або двома зондами.
• Для більш вимогливих користувачів можливе ручне налаштування параметрів.
• Регулятор із заводськими налаштуваннями, готовий до роботи

Робота з двома зондами;

Регулятор автоматично підтримує задану температуру в коптильній камері, прагне досягти заданої температури в м'ясі та відраховує заданий час. Коптильня вимкнеться після досягнення заданої температури в м’ясі або після закінчення встановленого часу (процес копчення завершиться, коли буде виконана одна з цих умов).

Робота з одним зондом;

Регулятор автоматично підтримує задану температуру в камері та заданий час. Через заданий час коптильня вимкнеться.

Генератор диму

• Швидке запалювання
• Дозволяє безперервно коптити коптильні протягом багатьох годин без необхідності стежити за дровами і часто ставте його під вогонь, як у випадку традиційної коптильні
• Невелика кількість деревної тріски, необхідної для копчення, призводить до низьких витрат на копчення
• Контроль і регулювання кількості диму за допомогою ручки на насосі димогенератора, додатково у верхній частині коптильні є камін з важелем для регулювання потоку
• Легко чистити завдяки використанню очисної заслінки, яка дозволяє швидко випорожнити золу з димогенератора
• Захисні щитки, що захищають гарячі елементи
• Проста конструкція димогенератора без рухомих частин, як у випадку з конкурентними продуктами, дозволяє насолоджуватися невдачею -безкоштовна експлуатація

Гібридна розетка

Кожна електрокоптильня оснащена розеткою Гібрид, до якої можна підключити:

• спеціальний вентилятор
• регулятор потоку * є стандартним обладнанням

  - це дає нам повний контроль над повітрям потік через камеру коптильні

  - дозволяє вентилювати камеру під час копчення, що полегшує контроль кількості диму та видалення вологи

  - відкриваємо під час сушіння, повітря обмін працює за принципом ефекту димоходу

  < /li>
• традиційний камін моделі PWT 30 або PWT 50

  - завдяки цьому ми можемо насолоджуватися свободою вибору

  - це дає нам можливість працювати лише з традиційним каміном або з підтримуваним нагрівачем

  * Розташованим у задній стінці коптильні

Загальна інформація

• Вага виробу відображає його міцну конструкцію та впливає на його стабільність.
• Піддон для крапель у каміні захищає копчене м’ясо проти капання осаду з каміна.
• Піддон для крапель у коптильній камері запобігає потраплянню жиру в нагрівальні елементи та допомагає підтримувати дно коптильні в чистоті.
• Спеціальна конструкція піддон для збору крапель сприяє рівномірному розподілу диму, що забезпечує рівномірне копчення продуктів
• Внутрішній дизайн, розроблений для легкого чищення.
• Багатий набір аксесуарів дозволяє коптити різноманітно продуктів.
• Міцні алюмінієві ручки дозволяють комфортно транспортувати коптильню.
• Вся камера ізольована кам'яною ватою, що зменшує втрати тепла.
• Закриття коптильні камера з міцними закриттями забезпечує його герметичність
• Корпус виготовлено з оцинкованого сталевого листа з порошковим покриттям, внутрішня частина виготовлена ​​з нержавіючої сталі, що забезпечує тривалий термін служби пристрою.
• Коптильня оснащена калорифером з радіатором.
• Прилад має маркування CE.

У комплект входить:

• Коптильна камера - 1 комплект.
• Інструкція з експлуатації з гарантійним талоном - 1 шт.
• li>
• Регульований вентиляційний димохід – 1 шт.
• Камінний піддон – 1 шт.
• Балки для кріплення гачків – 4 шт.
• Решітка – 1 шт.
• Гачок для копчення великий – 4 шт.
• Гачок для копчення малий – 4 шт.
• Гачок для копчення риби – 2 шт.
• Дренажний піддон – 1 шт.
• Відвідний піддон для конденсату – 2 шт.
• Щітка для трубки димогенератора – 1 шт.
• Запальничка – 1 шт..
• Щіпа для копчення - 1кг

Надані копченості не є пропозицією, це лише ілюстрації.

Модель 125/90E

• Вага: 40 кг
• Зовнішні розміри: (висота x ширина x глибина): 805x720x435 мм
• Висота з ніжками: 830 мм
• Висота з основою: 1285 мм*< /li>
• Розміри коптильної камери (висота х ширина х глибина): 735x450x373 мм
• Об'єм коптильної камери: 123 л
• Розміри коптильної камери (в розрахунку на піддон): 605x450x373 мм
• Ємність коптильної камери (в розрахунку на піддон): 100л
• Діаметр виходу диму: 80 мм
• Робочий діапазон: макс. 120°C
• Потужність пристрою: 1520 Вт
• Номінальна напруга: 230 В
• Об'єм димогенератора: 2,1 л
• Матеріал: камера коптильні нержавіюча сталь 1.4016, обладнання коптильні нержавіюча сталь 1.4301, корпус коптильні оцинкована сталь, порошкове покриття
• Електроізоляція Ступінь захисту IP : IP20

* основа не входить

Аукціон стосується моделі 125/90E (Будь ласка, відвідайте наші інші аукціони, де ви можете придбати інші наші пристрої і основа для коптильні).

Ми міцно та надійно пакуємо товар, щоб забезпечити безпечне транспортування до нового власника.