Електрична та паровна піч 6.2 на 6.1 Команда Magicpilot Flexicombi Magicpilot

Код: 15298504195
Як замовити
2868194 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №103050927
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1

Оплачивая «Электрическая и паровая печь 6,2 на 6.1 Команда Flexicombi Magicpilot» данный товар из каталога «Паровые Конвекционные печи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

Електрична та паровна духовка MKN 6.2 на 6.1 Команда Magicpilot Flexicombi

Універсальний конвекційний пристрій для випічки для приготування їжі за допомогою ручної та автоматичної техніки. Встановили дві компактні та парні печі, відповідно до DIN 18 866, придатні для більшості методів приготування, що використовуються на комерційних кухнях. Вибір функції приготування за допомогою конвекції та свіжої пари без під тиском, один за одним або в поєднанні з вологим або сухим теплом. Magicpilot, сенсорний екран. 12 режимів приготування.

  • Гігієнічні кухонні камери з стійкої до корозії нержавіючої сталі
  • з галогенним освітленням за ударним склом
  • Гігієнічні двері кулінарної камери з потрійним склом
  • Дверна ручка працює однією рукою
  • Неконтактний вимикач дверей, предмети блокування дверей з кінцевим обмежувачем
    • 4 Відображення режиму очищення
  • Огляд окремих улюблених процесів приготування на екрані початку
  • Захист процесу приготування від модифікації/видалення
  • MagicPilot, Marochef, CookingStps, Chefsshelp, Videoassist, FlexiReck, Easyload, Waveclean, SES, Greeninside, Combidoctor, QualityControl, Familymix, Dynasthem, Time2serve, Rackcontrol, Climaselect, Ready2Cook, Ready2Cook, PerfectHold, Smartcooldown, ECOModus, MKN Combiconnect
  • Динамічний вентилятор з автореаками, що забезпечують надзвичайно рівномірні результати кулінарії
  • Можливість програмування 5 швидкостей вентилятора
  • Гальмо безпеки вентиляторів
  • Концепція ручної служби з 12 режимами приготування їжі: м'яке поринок, пропарювання, експресування, конвекція, комбістери, досконалість, приготування їжі при низькій температурі, Δt, sous vide, зволоження, випічка та функція відпочинку
  • понад 250 пресованих міжнародних процесів готування, які можна індивідуально модифікувати
  • Можливість зберегти понад 350 процесів приготування
  • Основна версія HACCP
  • побудована -на пам'ять HACCP
  • USB -розетка, напр. для оновлення програмного забезпечення
  • Професійна функція випічки - можливість встановлення ін'єкції вологості в мл, сушіння та відпочинку для випічки.

variants

  • Two -stage door lock
  • Ethernet interface
  • interface for connecting the energy optimization system in accordance with DIN 18875 and the contact contact Hinged hygienic hinges on the left
  • Power connector with CEE plug (380-415 V)
  • Mobile version

Технічні дані

  • Розміри (lxwxh) (мм) (мм): 997 x 799 x 1700 <(кг): 248
  • макс. Вага Waspu (кг): 72 + 54
  • Кількість Gn1/1: 6; GN2/1: 6; Fexirack: 2x 6 (12)
  • Кількість страв на день: 30 - 240 (1/1n); 30 - 310 (Flexirack)
  • Power El. (V): 400
  • Електрична потужність (KW): 10.4 + 20.9