Thermowind THW1904

CORK INSULATED

це електрична коптильня з димогенератором, призначена для холодного або гарячого копчення холодного м’яса, риби, сиру або птиці. Садова коптильня розроблена і виготовлена ​​в Польщі з нержавіючої сталі товщиною 0,8 мм. Завдяки такій конструкції коптильня стійка до температури, корозії та погодних умов.

В якості джерела диму використовувався електричний димогенератор (зареєстрований в Патентному відомстві). Для обігріву та підтримки температури в коптильній камері використовується трубчастий нагрівач потужністю 1,8 кВт, що дозволяє коптити навіть при низьких температурах навколишнього середовища. Датчик терморегулятора, розміщений безпосередньо в коптильній камері, дозволяє регулювати та підтримувати бажану температуру приблизно до 100 градусів. Дізнайтеся більше про те, як працює генератор диму.

Вбудований вентилятор забезпечує циркуляцію і, як наслідок, рівномірний розподіл тепла (термоциркуляція)і диму в камері. Спеціальний механізм дозволяє контролювати потік повітря під час сушіння (максимальний потік) і під час копчення (мінімальний).

Коптильня з нержавіючої сталі зручна і економічна у використанні. Вартість 1 години копчення, тобто енергії та деревної тріски, становить приблизно 0,70 злотих. Виготовлений з нержавіючої сталі, він гарантує чистий смак і тривалий термін служби продукту. Бічний димогенератор дозволяє виробляти дим із димової стружки при будь-якій температурі навколишнього середовища. Під час роботи трохи підвищує температуру всередині коптильної камери, що забезпечує холодне копчення. Для гарячого копчення включаємо обігрів камери. Завдяки своїй конструкції димогенератор дозволяє регулювати вироблений дим. Одного заряду генератора вистачає приблизно на6 годин куріння.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Смокер з 100% нержавіючої сталі

Потужність основного нагрівача: 1, 8 кВт

Потужність нагрівача генератора: 150 Вт

Діапазон регулювання температури: до 100 °C

Розміри з димоходом (висота x ширина x глибина): 128 x 50,5 x 37 см

Розміри коптильної камери (висота x ширина x глибина): 79 x 32,5 x 31,5 см

Об'єм коптильної камери: прибл. 85 л (відповідає приблизно 13 кг навантаження)

Вага: прибл. 29 кг

ОБЛАДНАННЯ:

- Димогенератор з регулюванням кількості диму

- Температура копчення регулятор

b>

- Основний нагрівач, що дозволяє коптити навіть взимку

- Бічні стінки з пробковою ізоляцією, задня частина, дверцята та кришка

- Вентилятор для сушіння та генерування та розподілу диму

- 5 стрижнів для підвішування копченої їжі

- 2 алюмінієві решітки для горизонтального копчення з можливістю зміни положення

- Ручки для транспортування коптильні

- Димохід із засувом для регулювання тяги та диму щільність

- Нержавіюча сталь піддон для крапель жиру

- Термометр

- Курильна стружка (4 л) БЕЗКОШТОВНО

Thermowind - це сімейний бізнес, який був створений з любові до традицій та оригінального смаку копченостей.

З 2009 року ми виробляємо та продаємо коптильні з нержавіючої сталі. , електричні коптильні та димогенератори.

Крім того, ми постійно розвиваємо та вдосконалюємо нашу продукцію, щоб надавати найкращу пропозицію нашим клієнтам. Ми намагаємося подбати навіть про дрібниці, щоб наші садові коптильні та димогенератори забезпечували комфортний, легкий і здоровий процес копчення.

Нехай гарантією нашої надійності та якості продукції будуть думки наших клієнтів і те, що ми використовуємо їх самі з наших коптилень.

Щиро запрошуємо!

На інших аукціонах є коптильні з іншими розмірами та потужністю.