ЕНЗИМ, ЗНИЖУЮЧИЙ В'ЯЗКІСТЬ 50 мл ЗЕРНОВИХ ЗЕРНОКІВ żz
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 916
Оплачивая «ЕНЗИМ, ЗНИЖУЮЧИЙ В'ЯЗКІСТЬ 50 мл ЗЕРНОВИХ ЗЕРНОКІВ żz», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Остальные» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ФЕРМЕНТ ЗНИЖЕННЯ В'ЯЗКОСТІ 50 МЛ
Пропоновані нами ензими походять від найкращого виробника в ЄС, для якого якість є основою.
Використання набору ензимів для зернових заторів дозволить вам виготовляти найякісніший бурбон, віскі, коньяку та жита.
Фермент використовується для розкладання полісахаридів, що не зброджуються.
Фермент, що знижує в'язкість, використовується для шроту, який використовують, наприклад, для зернових заторів.
Цей препарат ефективно знижує в'язкість затору з високим вмістом сухих речовин (ДС) шляхом гідролізу некрохмальних полісахаридів. Завдяки цьому він є найкращим ферментом, що гарантує бродіння сусла високої щільності (HGF).
Після додавання 300 г ферменту на 1 тонну крохмалю, в’язкість браги зі 100% вмістом меленого жита можна зменшити на 80%.
Це дозволяє переробляти житню брагу з вмістом сухих речовин 36%. Цей препарат знижує в'язкість зернових заторів із пшениці, ячменю та тритикале.
Оптимальна робоча температура ферменту: 45 - 65 °C
Оптимальний pH 4 - 6
Дозування: від 30 г до 300 г на 1/т крохмалю
1 мл = 1,25 г