ENZYM SCRUBBERING 50ML CREAL MADE distillery Żz
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 129
Заказывая «ENZYM SCRUBBERING 50ML CREAL MADE distillery Żz» данное изделие из «Остальные» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ФЕРМЕНТ ЖЕРТВУВАННЯ 50МЛ ЗЕРНОВЕ ПЮРЕ ЖЗ
SACRIFICATION ENZYME 50ML
Ферменти, які ми пропонуємо, надходять від найкращого виробника в ЄС, для яких якість є основою.
Використання набору ферментів для зернових заторів дозволить вам виготовляти найякісніший бурбон, віскі, коньяк і жито.
Фермент оцукрювання використовується для шроту, який використовується, наприклад, для зернових заторів.
50 мл достатньо для 100 кг крупи або борошна
Оптимальний рН і робочий діапазон ферменту рН 5-5,5
Оптимальна температура 55-60°C
Після охолодження браги до 60 °C додаємо лимонну кислоту для підкислення браги. Пюре має мати рН 5-5,5.
Перевірте рН за допомогою рН-смужки. Додаємо розчинений у воді фермент оцукрювання в кількості 1 мл ферменту на 2 кг шроту або борошна. Ретельно перемішайте.
Коли опару охолоне до 35°C, додайте дріжджі. Треба пам'ятати, що температура дріжджової закваски і опари повинна бути однаковою
Температура бродіння 35°C.
Код товару: 645
Хочете наші перевірені інструкції щодо процесу затирання зерна? - Включіть запит на купівлю в примітках для продавця :)
Код товару: 0645
Код EAN: 5906190994288