ЕРИТРИТ

Еритрит виглядає як харчовий цукор, але трохи менш солодкий.

Його солодкість становить 60-70 відсотків. солодкість столового цукру (сахарози), що означає

що для отримання солодкості, викликаної

• 5 г цукру потрібно споживати приблизно 6,5-7 г еритриту.

Крім того, цей підсолоджувач викликає приємне відчуття прохолоди в роті.

Крім того, на відміну від інших, ця речовина не залишає стороннього присмаку.

Еритрол

на відміну від цукру та інших підсолоджувачів, він не метаболізується організмом людини,

але виводиться в незміненому вигляді з сечею.

Усе тому, що він не містить ферментів, відповідальних за його розщеплення в організмі.

Тому люди з цукровим діабетом можуть вживати його, не побоюючись за своє здоров'я.

Еритритол є також корисний для схуднення, оскільки він практично не містить калорій,

і майже такий же солодкий, як звичайний цукор.

Еритритол і втрата ваги

Еритритол має низьку енергетичну цінність,

• тому ще одним ефектом від його споживання є втрата ваги.

1 г цього підсолоджувача містить небагато, 0,2-0,4 ккал.

Для порівняння:

1 г столового цукру забезпечує 4 ккал. Тому еритритол є найменш калорійним підсолоджувачем.

Еритрит - застосування

Завдяки тому, що еритритол майже такий же солодкий, як столовий цукор, його можна успішно додавати:

• в каву, чай,
• домашня випічка.

У свою чергу, в харчовій промисловості його можна використовувати як підсолоджувач.

Еритрит можна використовувати як добавку, серед іншого: для:

• морозива, джемів, желе,
• мармеладу та цукатів,
• різних видів кондитерських виробів,
• гумки жувальні, а також гірчичники,
• соуси та дієтичні добавки

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ У 100 г

Значення енергія 0 кДж/0 ккал

Жир 0г

включаючи насичені жирні кислоти 0г

Вуглеводи 100г

Білок 0г

Сіль 0г

Цукор 0г

Білок 0г

Вага нетто: 5 кг

Країна походження: Китай

Рослина містить продукти, що містять: глютен , соєві боби, горіхи

а також арахіс, селера, гірчиця, кунжут, люпин, SO2.

Зберігати в сухе місце і затінене місце. Дистриб’ютор PPHU Ecobi Sp z o. o.