Erythritol 18-60 Mesh - Здоровий цукрозамінник 1 кг Тортіно
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6
Просматривая «Эритрит 18-60 меш - Полезный заменитель сахара 1 кг Тортино» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Erythritol Tortino в упаковці 1 кг - високоякісний натуральний підсолоджувач, призначений для використання в кондитерській та хлібопекарській промисловості. Завдяки грануляції 18-60 меш продукт має ідеальну структуру для створення тортів, десертів і кремів, забезпечуючи рівномірний розподіл у масі та стабільну безкалорійну солодкість.
Чому еритритол у кондитерських виробах?
- 0 ккал – дає змогу виготовляти солодощі та десерти «підходящі» та «без цукру»
- низький глікемічний індекс - підходить для продуктів для діабетиків і людей, які дотримуються кето-дієти,
- дуже схожий на смак сахарози - без жодного штучного присмаку,
- стабільний при високих температурах - добре підходить для випікання та приготування їжі,
- не викликає карамелізації - ідеально підходить для випічки, де потрібен світлий колір,
Застосування еритриту в кондитерських виробах
Erythritol Tortino 18–60 mesh можна використовувати як повноцінний цукрозамінник у кондитерському виробництві. Чудово працює в:
- бісквітні, пісочні та дріжджові коржі,
- печиво та кекси,
- чізкейки, креми та муси,
- начинки та начинки,
- заморожені десерти, напр. морозиво без додавання цукру,
- у виробництві плиток, праліне та шоколаду «без цукру».
Технологічні параметри
- форма: кристали, грануляція 18–60 меш – підходить для випічки та десертів,
- вага нетто: 1 кг,
- колір: білий, рівномірний,
- Стабільний у кондитерських сумішах.
Зберігання
Еритрит слід зберігати в сухому та прохолодному місці, подалі від вологи та інтенсивного світла
Erythritol Tortino 18–60 меш 1 кг — професійний замінник цукру, ідеально підходить для використання в кондитерській промисловості. Завдяки технологічній стабільності та натуральному смаку дозволяє створювати сучасну, низькокалорійну випічку та десерти, які відповідають очікуванням свідомих споживачів. Це продукт, який поєднує функціональність у виробництві з користю для здоров’я клієнтів.