EVOLITE ERYTHROL 1KG

Властивості:

• 100% чистий еритрит
• 0,2 ккал /1г
• Довгий термін придатності.
• Ідеально підходить для діабетиків і людей, які дотримуються дієти
• На смак схожий на звичайний цукор і
• Підходить для випікання тортів, печива, кексів і для збивання піни
• Мінімальна кількість калорій
• Не викликає метеоризмуна відміну від ксиліту
• Рослинного походження

Еритрит (Erythritol) - натуральний, низькокалорійний цукор з ніжним солодким смаком. Його класифікують як цукровий спирт. Це т. зв замінники цукру, отримані з рослин або крохмалю. До цієї ж групи входять, серед іншого: ксиліт. У природі еритритол міститься в невеликих кількостях в овочах, фруктах, грибах, а також у вині, пиві та соєвому сирі. Найчастіше його отримують з натурального рослинного цукру. Цукор змішують з водою, ферментують, кристалізують, а потім ретельно висушують. Готовий продукт у вигляді білих кристалів або порошку, схожого на цукор.

СКЛАД 100г

Енергетична цінність 20 ккал

Жир 0 г

Вуглеводи 99,5 г

включаючи цукор 0 г

Білок 0 г

Клітковина 0 г

Сіль 0 г

Поліоли 99,5 г

ДОЗУВАННЯ

Еритрит використовується як цукрозамінник. Ідеально підходить для приготування, випічки та підсолоджування. Знижує калорійність страв. Зверніть увагу, що він не такий солодкий, як традиційний цукор, і досягає приблизно 75% своєї солодкості. Замінюючи традиційний цукор еритритом у рецептах, пам’ятайте, що на кожні 100 г цукру припадає від 120 до 140 г еритритолу. Не рекомендується вживати більше 25 г на добу. Надто велике споживання може викликати проносний ефект.