Ewa Wachowicz pakiet komplet 8 książek Obiady

Обіди Єви Вахович

EAN: 9788360169070

Автор: Ева Вахович

Видавець: Promiss

Перешивка: тверда

Формат: 21,0x29,0 см

Кількість сторінок: 208

Рік випуску: 2019

Мова видання: польська

Опис:

Після «Салатів» і «Тортів» настав час «Обідів». У книзі я включив рецепти як традиційних польських, так і інтернаціональних страв, але намагався зробити запропоновані мною страви трохи дивовижними. Тому в рецепті бульйону рекомендується додавати картопляне лушпиння, курячі ніжки купаються в пиві, а картопля фрі готується з петрушки.

Я розташувала все як ресторанне меню - починаючи від закусок і закінчуючи доповненнями. Посередині два розділи з рецептами супів і других страв.

Торти Ewa Wachowicz

EAN: 9788360169056

Автор: Ева Вахович

Видавець: Promiss

Перешивка: тверда

Формат: 21,0x29,0 см

Кількість сторінок: 200

Проблема: 2

Рік випуску: 2019

Мова видання: польська

Опис:

Коли в 2005 році я вирішила видати свою першу кулінарну книгу, у мене не було сумнівів, що видання має бути виключно про десерти. Я тоді писав, що не уявляю життя без солодощів, у мене залежність від них і, більше того, я цим пишаюся.

Так на книжковому ринку з’явився збірник перевірених рецептів солодощів «Солодкий світ Єви Вахович». А точніше, для різноманітних тортів, адже рецептів їх у цій книзі найбільше.

Незважаючи на десятиліття пізніше, книга все ще дуже популярна. А я часто відвідую «Słodki...», щоб освіжити пам'ять і щось приготувати.

За час, що минув після першого випуску, сотні нових рецептів пройшли через мої руки — буквально. Більшість із них я представила на скляному екрані в циклі кулінарних програм «Єва готує». Деякі з них, зокрема різноманітні солодощі, увійшли до наступних книг.

Через десять років після першої публікації «Солодкого світу...» я вирішив написати другу книгу з рецептами лише десертів.

Хоча формат публікації значно більший, я вирішив значно коротшу назву – просто «Торти». Я розділив усе на п’ять розділів. Цю солодку історію я почала класично – з традиційних рецептів. Потім є різдвяні рецепти та рецепти для особливих випадків. Далі я розмістив сезонні торти, повні фруктів, які найсмачніші в сезон. Книга закінчується трохи дивовижним розділом, адже солодощі, приготовані за рецептами, які там містяться, виходять просто... іншими.

Приємної їжі!

Салати Єви Вахович

EAN: 9788360169049

Автор: Ева Вахович

Видавець: Promiss

Перешивка: тверда

Формат: 21,0x29,0 см

Кількість сторінок: 200

Рік випуску: 2014

Мова видання: польська

Опис:

Читачі моїх книг, глядачі, знайомі і навіть друзі часто запитують мене, що я їм, щоб виглядати так...

Ну, зазвичай я їм п'ять разів на день, їжа не надто велика, я п'ю багато води і, мабуть, найголовніше, що в моїй дієті, хоча я особисто не люблю це слово, є салати. Багато салату та всіляких овочів, фруктів та зелені! Я також часто тягнуся до перекусів, а на роботу беру коробку з улюбленим салатом. Звичайно, цих «улюблених» є принаймні кілька, якщо не десяток!

Я також звертаю увагу на сезонність. Влітку не можу без кавуна чи полуниці. Я відвідую привітні лавки, де завжди можу знайти щось справді смачненьке. І, перш за все, виключно свіжий. Поза сезоном я шукаю перевірені рецепти, які ідеально підходять для холодних днів.

Я почав свою останню книгу з салатів. Це назва всієї публікації. Наступні розділи містять рецепти салатів, салатів і соусів. Аксесуари вирішив поставити в самому кінці. В основному тому, що я не могла визначити, забілені вершками огірки - це все-таки лист салату чи салат, адже салатом вони точно не були! І коли я писала рецепт огіркового супу, то прийшла до висновку, що в книзі обов’язково повинна бути молода капуста з кропом. А якщо є капуста, то овочі на пару, брюссельська капуста з перцем чилі і тому подібне. Крім того, немає сенсу писати про це занадто багато у вступі. Я просто запрошую вас прочитати і від усього серця бажаю успіхів на кухні!

Кулінарні нотки для кожної пори року. книга. Блокнот

EAN: 9788360169063

Автор: Ева Вахович

Видавець: Promiss

Рік випуску: 2016

Палітурка: тверда

Кількість сторінок: 162

Формат: 16,0x24,0 см

Опис:

Зошит для кулінарних записів.

Кулінарні нотатки на кожну пору року — книга трохи дивовижна, адже цього разу Єва вирішила видати щось на зразок блокнота, на сторінках якого кожен читач зможе записати власні рецепти, а потім помістити їх у зміст.

Все поділено на чотири частини, що відповідають сезонам. У вступі Єва згадує перший кулінарний зошит, який завела, коли їй було лише 11 років. Вона також пише, що - незважаючи на технічний прогрес - все ще любить записувати рецепти від руки, а якщо під рукою немає чистого аркуша паперу, іноді записує їх на одноразові серветки. Тому автор сподівається, що ця незвичайна книга швидко поповниться чудовими рецептами.

Єва готує

EAN: 9788360169018

Автор: Ева Вахович

Видавець: Promiss

Перешивка: тверда

Формат: 16,0x23,5 см

Кількість сторінок: 186

Проблема: 3

Рік випуску: 2018

Мова видання: польська

Опис:

«Мені подобається готувати та ділитися рецептами. Тому я вирішила стати перед камерою та розповісти про свої кулінарні секрети. Однак швидко зрозуміла, що телебачення — це досить швидкоплинний засіб. Тому що я хотіла, щоб ви мене запам’ятали, Мені довелося написати про це! Ось як сталося щось надзвичайне, адже «Єва кухаря» у книжковій версії – це не лише збірка вибраних рецептів із програми, це й журналістський запис понад року наполегливої ​​праці вся моя команда, сотні годин записів і надзвичайну та незвичайну подорож у пошуках прянощів – на екзотичний острів Шрі-Ланка. Усі фото також журналістські.»

Єва готує швидко

EAN: 9788360169025

Автор: Ева Вахович

Видавець: Promiss

Перешивка: тверда

Формат: 16,0x23,5 см

Кількість сторінок: 168

Проблема: 3

Рік випуску: 2019

Мова видання: польська

Опис:

Зустрічі, конференції, сотні телефонних дзвінків. Просто голову відірви! Ми живемо на бігу, тому часу на їжу немає... Тому свою наступну, третю книгу, я написала з думкою про «зайнятих людей», - каже Ева Вахович, телепродюсерка та авторка гідів-кулінарних програм. - Я підказую, що їсти, щоб не сидіти багато годин на кухні, і при цьому готувати смачно, корисно і сучасно, спираючись на наші багаті кулінарні традиції.

У книзі «Єва готує – швидко» ви знайдете як рецепти страв світової кухні, привезені авторкою з різних куточків світу, так і рецепти з дому родини пані Єви.

Єва готує улюблені страви

EAN: 9788360169032

Автор: Ева Вахович

Видавець: Promiss

Перешивка: тверда

Формат: 16,0x23,5 см

Кількість сторінок: 220

Рік випуску: 2019

Мова видання: польська

Опис:

Представляю своїм читачам свою третю книгу, пов'язану з моєю телепрограмою "Єва готує". Цього разу я зібрала всі рецепти, які я називаю «улюбленими». Він містить рецепти відмінних закусок, супів, других страв і десертів. Я бажаю вам не лише приємного читання, а й – або, мабуть, варто написати перш за все – приємного апетиту.

Єва Вахович

Солодкий світ Єви Вахович

EAN: 9788360169001

Автор: Ева Вахович

Видавець: Promiss

Перешивка: тверда

Формат: 16,0x23,5 см

Кількість сторінок: 208

Проблема: 3

Рік випуску: 2005

Мова видання: польська

Опис:

Ева Вахович не уявляє життя без солодкого. Більше того: вона навіть каже, що залежна від них! Тому, коли у неї виникла ідея видати свою першу книгу, вона відразу знала, про що вона буде: про десерти, звичайно. «Солодкий світ Єви Вахович», як назвала його авторка, — це компендіум із понад 200 сторінок знань про солодощі. У ній зібрані рецепти випічки, яку Ева Вахович роками успішно готує на своїй кухні – ними користуються всі: не лише її дочка Оля та вся родина, а й друзі та знайомі.

У «Солодкому світі» кожен знайде щось для себе. Книга містить рецепти традиційних польських десертів, оригінальні рецепти, привезені з подорожей по всьому світу, і, нарешті, рецепти з кулінарних програм. Крім того, тут багато цікавої інформації про продукти, багато порад і смачних фото краківського фотографа Гжегожа Козакевича. Спеціально для фотосесії дизайнер Домініка Адамчик (OXA Kraków) намалювала та виготовила ручної роботи фартухи, натхненні народним мистецтвом. Матеріали для книги зібрала журналістка Агата Василенко. Графічне оформлення цілого є роботою проф. Владислав Плута з Академії образотворчих мистецтв у Кракові.

Усі описані в книзі десерти мають свої «історії», тож насправді «Солодкий світ...» — це не лише збірка кулінарних рекомендацій. Це також історія про Єву Вахович та її близьких. Наприклад, багато рецептів у книзі ніколи раніше не публікувалися мамою Єви Вахович – пані Вєславою. Роками вона записувала рецепти від руки в пожовклі блокноти і обмінювалася ними з родиною, сусідами та друзями. І передусім передала їх доньці, яка вирішила поділитися ними з читачем.

Читаючи "Солодкий світ...", ви також можете дізнатися, які десерти люблять відомі люди. У книзі авторка розповідає, наприклад, що пекла для Ніни Терентьєв в «Безлюдному острові», чим порадувала Стівена Спілберга під час вечері у «Вєржинек» у Кракові, який торт любить Роберт Маклович і який письменник Єжи Пільх. Ми можемо довго продовжувати, але не будемо розкривати зміст усієї книги!

Завітайте до розділу РЕЦЕПТИ, де ви знайдете фрагмент «Солодкого світу...» з рецептом печива «соняшник» – «фірмового» десерту Ева Вахович.