УВАГА! Аукціон проводиться за книгу, написану іноземною мовою!

Фаластин: кулінарна книга

• Автор: Самі Тамімі, Йотам Оттоленгі, Тара Віглі
• Постачальник: Azymut
• кількість сторінок: 356
• формат: 20.0x28.0cm
• мова видання: англійська
• дата випуску: 04.11.2020
• тип палітурки: тверда обкладинка
• рік публікація: 2020

Видавництво: Ebury Press

EAN: 9781785038723

«Цей розкішний збірник палестинських рецептів… сфотографований настільки яскраво, що майже відчуваєш запах свіжонарізаної петрушки». The Times

«Яскрава колекція рецептів, які відображають палестинські традиції, але водночас абсолютно сучасні... Я справді хочу готувати все, що є в цьому». Нігелла Лоусон

FALASTIN - це любовний лист до Палестини. Зворушлива колекція з понад 110 незабутніх рецептів та історій від співавторів Jerusalem і Ottolenghi: The Cookbook і Ottolenghi SIMPLE.

Подорожуючи через Віфлеєм, Східний Єрусалим, Наблус, Хайфу, Акко, Назарет, Галілею та Західний берег, Самі та Тара запрошують вас відчути та насолодитися неперевершеним доступом до батьківщини Самі. Оскільки кожен регіон має свою особливу самобутність і свою історію, існує безліч нових комбінацій смаків, які можна відкрити.

Їжа — це ідеальне поєднання традиційного та сучасного, рецепти, які передавалися поколіннями та перероблені для сучасної домашньої кухні, а також страви, створені завдяки співпраці Самі та Тари з виробниками та фермерами по всій Палестині.

Завдяки приголомшливим фотографіям їжі та подорожей, а також історіям нечуваних палестинських голосів, ця інноваційна кулінарна книга перенесе вас у цю багату країну.

Тож приготуйтеся наповнити свій стіл найсмачнішою їжею – від великої кількості салатів, супів і корисних зерен до пухкого хліба, легких страв в одній каструлі та ароматних солодощів – ось прості застілля, якими можна поділитися, і щоденні страви, щоб бути насолодженим. Це приголомшливі страви в палестинському стилі, які ви захочете приготувати, з’їсти, закохатися в них і приготувати самостійно.