Фаріна. Середземноморська кухня

Bartłomiej Kieżun, Monika turasiewicz

• Видавець: Концепція
• Рік публікації: 2022
• Світло: Важкий
• Формат: 259x221 мм
• Кількість сторінок: 288

Фальшивий - Середземноморська кухня

Середземноморська кухня Ви можете описати лише кілька слів.

Борошно, вино, риба та оливкова олія - Інгредієнти найкращої якості, з яких ви будете викликати надзвичайне багатство ароматів, запахів та бунту кольорів.

Завдяки цій книзі ви дізнаєтесь, як такі прості продукти, що піднесені, утворюють міст між Куцина і Куїзин , між італійською Тратторією, якою керували харизматична італійська мама та ресторани, якими керують великі кухарі, освічені у знаменитому Ле -Кордон Бле, між Лазурним морем та оливковою сіткою на Сонці.

Моніка Турасевич і Bartek Kieżun Вони доставлять вас у середземноморську подорож і запросять вас на розкішне свято. Ви будете скуштувати страви, чий смак не можна забути. Вони вас радують:

цвітна капуста з трюфелем,

Равіолі з ягняною ганчіркою,

Крем Колрабі з песто від Young Sorrel,

хрусткі квіти кабачків з сальсою з помідорів та авокадо,

кулер з раковою шиєю,

креветки в чилі меду

омара а -ля Термідор,

Куряча печінка з помідорами, вишнею та шавлією,

Лаванда міс Котта.

З запропонованого тринадцяти меню створіть незабутню вечірку, здивуйте своїх друзів і зіпсуйте навіть найвибагливіші піднебіння. Відкрийте для себе правила ідеального вино -сполучення та виберіть вино, яке доповнить ваше свято.

Дозвольте собі середземноморську подорож та кулінарну розкіш

[штамп, 9788324084791.5/12/2025 9:35:23 AM]