Фермент PECTOLase пектофермент для фруктового соку
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9999
Заказывая «Пектофермент ПЕКТОЛаза для фруктовых соков» данный товар из каталога «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ПЕКТОЛАЗА фермент для фруктів, вина, соків по 25л
ПЕКТОЛАЗА - це ферментний препарат, що полегшує отримання соку з фруктів. Це повністю натуральний продукт, отриманий шляхом виділення пектинолітичних ферментів із фруктів.
Вага нетто: 5 г препарату на 25 л
Використання:
НЕОБХІДНО ДЛЯ ВИКОРИСТАННЯ ПІД ЧАС ВИЖИВЛЕННЯ СОКУ З ФРУКТІВ ЗА ДОПОМОГОЮ ПРЕСУ тощо.
Додавання цього ферменту підвищує ефективність виділення фруктового соку. Його присутність розпушує структуру плодів, а на пізніх стадіях сприяє хорошому освітленню рідини. Засіб необхідно додати в суміш за кілька годин до додавання дріжджів і ретельно перемішати.
УВАГА: Слід дотримуватися рекомендованих температур для використання препарату, більш високі температури можуть призвести до його дезактивації.