FIOŁEK WONNY JADALNE I PACHNĄCE KWIATY DO CIENIA NASIONA

4 Квіти темно -фіолетові, рідко білі, вони мають приємний сильний аромат. Плаваючі фіалки чутливі до майбутньої негоди. Щоб запобігти потраплянню вологи в тичинки та стовпів, квіти падають, а їх пелюстки натиснуті разом. Помітивши таке явище, ви можете впевнено очікувати погоди. Він цвіте з березня по травень і знову наприкінці літа. Насіння розповсюджуються мурахами, тому після оселення солодкий фіолетовий може з’явитися в будь -якому місці саду.

Це природно відбувається в Європі, Криму, Кавказі, Балканах, Малої Азії, Заходу та Північної Африки. Він росте на околиці та галях листяних лісів. Рослини також можна знайти в старих парках, садах, старих володіннях, на дорогах, віддають перевагу напів сонячним або тонким місцям, і пухким, родючим гумусом та злегка вологим ґрунтам. У суху погоду необхідний полив, він відтворюється через насіння або кореневища та пагони. Департаменти, що розвиваються під час вегетаційного періоду, на другий рік.

Він вирощується як декоративна рослина завдяки дуже приємному запаху та красивим квітам.

Ефірне масло з квітів, листя та коренів фіолетового високого класу. У кондитерськості фіолетова використовується для ароматів та напоїв. його гріхи. Стародавні греки вважали його квіткою смутку, і в той же час він був символом пробуджуваної природи, його щорічним оновленням. Жодне свято не могло обійтися без цих квітів. Римляни зазвичай використовували фіолетову для лікарських цілей, додали його до вина, називаючи їх "весняним напоєм". Стародавнє римське прислів’я у Віолі Ессе буквально означає "брехати на фіолетові" або "бути в блаженстві". На півдні Німеччини відзначалася церемонія на честь цієї першої весняної квітки - весняний день. Фіалки були дуже популярними у Франції. Можливо, саме тому ці скромні квіти стали одним із символів, не лише легендарними паризькими квітниками, але й самою французькою столицею. Вони також є символом французької Тулузи. Відомо, що ароматна фіолетова була талісманом і улюбленою квіткою Наполеона Бонапарта та його дружини Юзефіна.

Гете був пристрасним шанувальником ароматних фіалків. Він не тільки любив фіолетових, але й мав справу з їх розведенням. Отже, гуляючи по околиці своєї родини Веймар, він завжди брав із собою мішок насіння різних різновидів цих квітів і сіяв їх у всіх відповідних місцях. Як результат, протягом життя передмістя Веймару, квітучі газони фіалки, які німці все ще називають "квіти гете".

Наприкінці 19 століття кондитерці з Тулузи були першими кандидатами на цукерки та продавали їх по всій Європі. Квіти раніше цукали, вони вироблялися з сиропу кашлю і використовувались для аромату оцту. Листя рослини також їстівні, їх можна додати до весняних супів. Практичний екстракт фіолетової квітки доступний для кулінарних застосувань, особливо в європейських країнах, але це дорого.

його використовували як лікарську рослину з давніх часів. Лікування використовується для використання квітів, листя та кореневищ.