Ви отримаєте оригінальний продукт Fiskars від офіційної дистрибуції.

НАБІР FISKARS ІЗ 5 КУХОННИХ НОЖІВ ЧОРНОГО БЛОКУ

Ніж повністю сталевий Лінія поєднує елегантний зовнішній вигляд із функціональністю.

Ножі виготовлені звисокоякісної японської сталі.

Опис продукту:

Високоякісна японська японська сталь.

Зручна ручка гарантує міцне захоплення

СКЛАД НАБОРУ:

• скребковий ніж 7см

• Ніж для помідорів 12см

• Ніж типу Santoku 14см

• Ніж кухарський 19см

• Ніж для хліба 21см

Дерев'яний блок чорного матового кольору дозволяє безпечно зберігати ножі.

ВАРТО ЗНАТИ

ВИКОРИСТАННЯ ТА ДОГЛЯД

Кожен ніж потребує регулярного заточування. Щоб він довше залишався гострим, не забудьте розрізати його на м’якій поверхні, наприклад, дерев’яній або пластиковій дошці. Різання на твердих поверхнях може призвести до того, що лезо швидше затупиться. Правильно використаний ніж довше збереже свої властивості.

ЗАТОЧУВАННЯ НОЖІВ

Професійні кухарі перед кожним використанням ножа використовують сталевий точило. На звичайних домашніх кухнях вам не доведеться так часто точити ножі. Просто потрібно робити це регулярно і в міру необхідності. Ножі Fiskars виготовлені зі сталі з твердістю від HRC 52 до HRC 55, що робить їх ідеальними для домашнього використання. Чим твердіше лезо ножа, тим довше воно зберігає свої властивості. Ножі Fiskars є прикладом ідеального балансу між збереженням гостроти та необхідністю заточування. Fiskars пропонує два типи точил: Roll-Sharp™ і сталеві точила. Використання сталевого точила вимагає особливої ​​техніки. Загальний кут заточування ножів Fiskars становить 30°, що означає, що лезо ножа необхідно по черзі переміщати вздовж сталевого точила під кутом 15° з обох сторін, використовуючи довгі рівномірні рухи.

ТочилкаFiskars Roll-Sharp™ можна швидко та легко заточити - просто покладіть її на рівну поверхню та кілька разів проведіть по ній лезом ножа туди-сюди. Користуючись цією точилкою, ви можете бути впевнені, що заточка виконується під потрібним кутом. Незалежно від використовуваного методу, після заточування ніж Fiskars слід промити гарячою водою та висушити.

ЧИЩЕННЯ

Усі ножі Fiskars можна мити в посудомийній машині, проте ручне миття подовжує їм життя. Коли ножі миються вручну, їх слід негайно промити та висушити. Також важливо не залишати засохлі залишки їжі на поверхні ножа, тому що в довгостроковій перспективі присутні в їжі кислоти можуть пошкодити його. Під час миття ножів Fiskars у посудомийній машині переконайтеся, що вони не контактують з іншим посудом, посудом чи столовими приладами, оскільки це може пошкодити лезо.

ПЛЯМИ ІРЖІ

Сліди іржі, іноді наявні в усіх типах посудомийних машин, можуть поширюватися під час роботи. Якщо ви миєте ножі Fiskars у посудомийній машині після циклу миття, рекомендується відкрити дверцята, щоб випустити пару. Рекомендується також витерти ножі сухою ганчіркою одразу після миття в посудомийній машині. Однак, якщо на ножах з’являються плями іржі, їх можна видалити за допомогою відповідного засобу для очищення сталі.

ЗБЕРІГАННЯ

Під час зберігання в шухляди, леза ножів зазвичай затупляються через зіткнення з іншими предметами. Щоб ножі Fiskars залишалися гострими, їх слід зберігати в ножовому блоці, магнітній смузі або в спеціальних вкладишах, призначених для зберігання ножів.